5 Astuces Pour Éliminer un Maximum de Pesticides sur Nos Fruits & Légumes.

Comment éliminer un maximum de pesticides sur nos fruits et légumes ?

On le sait tous. Les pesticides sont largement utilisés dans l'agriculture moderne.

Et tant que nos politiques n'interviennent pas pour des raisons x ou y, ce n'est pas prêt de s'arrêter...

Sachant cela et avant de faire la révolution, réfléchissons aux alternatives possibles.

Tout d'abord, on peut essayer de manger de plus en plus de produits bio.

Certes, ce n'est pas donné. Mais grâce à ces astuces et bonnes habitudes, on peut s'en sortir pour beaucoup moins cher.

On peut aussi manger des fruits et légumes non bio, mais en diminuant au maximum les pesticides.

Il faut juste savoir comment les laver efficacement pour qu'ils deviennent le plus sains possible.

Et pour parvenir à cela, appliquez les quelques astuces de grand-mère que je vous livre dans cet article.

Elles permettent de décontaminer jusqu'à 70% vos fruits et légumes et ainsi manger sans pesticides ou presque !

Les 12 fruits et légumes les plus contaminés

Pour enlever les pesticides, mes techniques font des miracles.

Mais pour 12 des fruits et légumes les plus pollués, très franchement, il n'y a pas grand-chose à faire.

Même en les lavant méticuleusement, ils restent chargés en substances toxiques.

L'agriculture intensive, ça ne pardonne pas ! Surtout sur certains fruits et légumes plus sensibles que d'autres.

Par exemple, les fraises d'Espagne... Même lavées, je vous les déconseille fortement...

Bref, voici les 12 fruits et légumes qui contiennent le plus de pesticides :

Fraises, épinards, nectarines, pommes, pêches, poires, cerises, raisins, céleris, tomates, poivrons et pommes de terre.

Par rapport à d'autres aliments, ces 12 produits sont ceux contenant le plus de résidus de pesticides.

Mais heureusement, il y a aussi des fruits et légumes qui sont sains même s'ils ne sont pas bio :

Avocats, ananas, choux, patates douces, oignons, mangues, asperges, papayes, aubergines...

...kiwis, pamplemousses, melons et maïs doux.

70% des pesticides peuvent être supprimés

Laver les fruits et légumes avant de les consommer est une bonne chose.

Ça élimine pas mal d'impuretés et de produits chimiques.

C'est notamment important de le faire si l'on a des enfants particulièrement sensibles à ces toxines.

Cela reste malheureusement insuffisant pour enlever la plupart des pesticides.

Le tissu végétal reste en effet imprégné des substances chimiques les plus tenaces.

Il y aurait bien une solution, mais elle consisterait à éplucher tous nos fruits et légumes.

Cela nous priverait de beaucoup de leurs bienfaits puisque la pelure contient des oligo-éléments, nutriments et vitamines.

Alors, quelle solution adopter pour diminuer la charge de pesticides des fruits et légumes non bio ?

Et bien, appliquez tout simplement les 5 méthodes testées et approuvées ci-dessous.

Elles sont même certifiées par le Center for Science and Environment !

Voyons ensemble maintenant en détail les 5 astuces efficaces pour enlever le maximum de pesticides sur les fruits et légumes :

1. Vinaigre blanc + Eau

1re astuce très simple à appliquer.

Trempez vos fruits et légumes dans un mélange composé de vinaigre blanc et d'eau.

Les propriétés du vinaigre blanc permettent d'enlever une grande partie des pesticides présents sur les pelures.

De plus, pour les légumes très pollués comme les épinards ou la laitue, le vinaigre blanc va détruire les petits insectes.

Dans un récipient, versez 10 cl de vinaigre blanc pour 90 cl d'eau (ou 10% de vinaigre pour 90% d'eau).

Plongez vos fruits et légumes dans le mélange et laissez agir 15 à 20 min.

Sortez-les puis lavez-les à l'eau claire. Vous n'avez plus qu'à les sécher et le tour est joué.

Cliquez ici pour découvrir comment faire avec une salade par exemple.

2. Vinaigre blanc + Bicarbonate de soude

Le mélange vinaigre blanc + bicarbonate de soude est hyper efficace face à la plupart des pesticides !

Vous voulez connaître la recette détonnante ?

Dans un récipient, délayez 3 cuillères à soupe de bicarbonate avec 100 ml de vinaigre blanc et 1 L d'eau.

Plongez vos fruits et légumes dedans et laissez agir 30 min.

Lavez-les bien comme il faut à l'eau claire puis séchez-les.

Sachez que le bicarbonate peut aussi s'employer seul. Découvrez l'astuce ici.

Enfin, si vous voulez manger une pomme ou autre chose rapidement, frottez-les avant avec un peu de bicarbonate.

Rincez ensuite le fruit. Il est prêt à être dégusté.

3. Gros sel + Eau

Autre alternative pour se débarrasser des pesticides sur les fruits et légumes, celle d'utiliser du gros sel.

Prenez un récipient et remplissez-le de 1 L d'eau.

Ajoutez 4 cuillères à soupe de gros sel et touillez un peu.

Plongez vos fruits et légumes dans ce mélange en les frottant de la solution.

Laissez agir 20 min dans l'eau salée puis lavez à l'eau claire avant de les sécher.

4. Vinaigre de cidre + Eau

Tout comme le vinaigre blanc, le vinaigre de cidre permet d'assainir les fruits et légumes.

Dans un récipient, versez 1 L d'eau et délayez 250 ml de vinaigre de cidre dedans.

Le dosage doit toujours respecter un rapport 25% vinaigre de cidre et 75% d'eau.

Frottez les fruits et légumes dans la solution puis laissez agir 15 à 20 min.

Vous n'avez plus qu'à rincer à l'eau claire et à faire sécher.

5. Vinaigre blanc + Citron

Le vinaigre blanc et le citron s'associent parfaitement.

La combinaison de ces 2 substances permet d'enlever les pesticides en profondeur.

Pressez un citron pour obtenir son jus et versez-le dans le réservoir d'un pulvérisateur de 750 ml.

Ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc et remplissez le reste du réservoir avec de l'eau.

Secouez et pulvérisez la solution sur tous vos fruits et légumes.

Vous n'avez plus qu'à les frotter un peu avant de les faire sécher avec une serviette propre.

Astuces bonus

Les fruits ou légumes avec peau épaisse doivent se traiter autrement.

On parle par exemple des pommes de terre, concombres ou pommes.

Pour eux, il vaut mieux :

- Les laisser dans la solution choisie au moins 30 min

- Prendre une brosse à légume pour les frotter dans le mélange

Les exceptions à la règle

Appliquez les 5 méthodes vues plus haut le plus souvent possibles pour rendre vos fruits et légumes plus sains.

Ces astuces fonctionnent effectivement sur une large palette de fruits et de légumes.

Des endives à la grenade en passant même par le kaki.

Néanmoins, ces techniques ne peuvent pas s'appliquer à certains fruits fragiles ou poreux.

C'est le cas par exemple des myrtilles, framboises et autres baies similaires.

Il y a aussi les fruits avec une peau très fine (fraises...) qui sont de vraies éponges.

Donc, pas question de les mettre dans du vinaigre ou de les laisser trop longtemps dans l'eau.

Ces fruits étant malheureusement les plus chargés en pesticides, comment faire pour les consommer sainement ?

Et bien, il n'y a pas 36 solutions...

Soit on les achète bio, soit on va les cueillir dans la nature !

Dans les 2 cas, vous êtes gagnant au niveau goût et surtout au niveau santé.

À votre tour...

Vous avez testé nos 5 astuces pour éliminer un maximum de pesticides sur vos fruits et légumes ? Dites-nous en commentaire si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !

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