La Délicieuse Recette Du Moelleux Au Miel Et Noisettes Prêt En 10 Min.

Ingrédients

- 200 g de noisettes concassées

- 100 g de farine

- 100 g de miel liquide

- 2 oeufs

- 50 g de beurre

- 50 g de sucre

- saladier

- spatule

- batteur

- moule beurré

Comment faire

Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - Pour 6 personnes

1. Préchauffez le four à 150° (thermostat 5).

2. Dans un saladier, mélangez la farine, les noisettes et le sucre avec la spatule.

3. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

4. Ajoutez le beurre ramolli, les jaunes et le miel.

5. Mélangez pour obtenir une pâte bien homogène mais assez compacte.

6. Battez les blancs en neige.

7. Incorporez les blancs en neige dans la pâte en la soulevant délicatement avec la spatule.

8. Mélangez doucement.

9. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.

10. Mettez au four et laissez cuire 30 min environ.

Résultat

Et voilà ! Votre moelleux au miel et noisettes est déjà prêt à être dégusté :-)

Facile, rapide et délicieux, n'est-ce pas ?

Avec une petite crème anglaise ou une boule de glace, c'est trop bon !

J'ai trouvé, chez mon apiculteur local, un mélange miel pâte de noisettes.

Quand je n'ai pas de noisettes sous la main, j'utilise ce miel-noisettes dans ma recette.

Une variante avec des amandes, des noix ou des pistaches est possible selon vos goûts.

À votre tour...

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