Recette d’Halloween pas Chère : Les Doigts de Sorcière à Dévorer !

Par le 30 Octobre 2020

Quoi ? Vous ne le saviez pas ?

Eh bien si… je suis une sorcière qui ingurgite d'innombrables potions magiques !

Et pour Halloween, avec mes petits sorciers, nous dévorons chaque année cette horrifiante recette : les doigts de sorcière !

Mais non, ce n’est absolument pas dégoûtant et mes enfants en raffolent ! En plus, c’est ultra rapide à faire, pas cher et super goûteux.

Le seul bémol… mes garçons invitent un max de potes à table ce jour-là ! Suivez-moi, je vais vous dévoiler mon secret…

recette des doigts de sorcière

Ingrédients pour une main à 12 doigts

- 1 pâte feuilletée (je l’achète en grande surface)

- 6 saucisses de Strasbourg

- Une douzaine d’amandes effilées

- 1 jaune d’œuf

- Du ketchup (pour le sang… !)

Comment faire

1. Je préchauffe le four à 200°C.

2. Pendant ce temps, je coupe les saucisses en deux.

3. Je déroule la pâte feuilletée et je découpe 4 bandes de la longueur des ½ saucisses et d’une largeur équivalente à leur diamètre.

4. J’enroule chaque tronçon de saucisse dans la pâte feuilletée et je ferme bien les deux côtés.

5. Sur l’extrémité la plus ronde (le bout de la saucisse), je place une amande effilée qui fera l’ongle de mon doigt.

6. Je les badigeonne avec un peu de jaune d’œuf battu.

7. Avec un couteau, je fais de petites stries sur chaque doigt qui représenteront les pliures des phalanges (histoire que cela fasse encore plus vrai !)

8. Je fais cuire 20 minutes au four (la pâte doit être dorée).

9. Je laisse refroidir 10 minutes et présente mon assiette avec des taches de ketchup en insistant sur l’extrémité coupée du doigt !

Résultat

Et voilà, vos doigts de sorcière bien croustillants et saignants sont prêts à être croqués :-)

Effet bluffant et sueurs froides garantis !

doigts de sorcière

Budget

Je suppose que vous avez tous des œufs et du ketchup à la maison, alors voici ce qu’il vous reste à vous procurer :

- De la pâte feuilletée : 230 g à 2,83 € le kilo soit 0,65 €

- 6 saucisses Knackis : à 5,57 € le kilo soit 1,17 €

- 1 sachet d’amandes effilées de 125 g : à 12,48 € le kilo soit 1,56 €

Soit une addition de 0,28 € pour 1 doigt ou 3,38 € pour 12 doigts !

Sans oublier qu’il vous restera de la pâte feuilletée et des amandes pour réaliser d’autres gourmandises diaboliques !

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