La Liste de Courses Indispensable Pour Étudiants Fauchés.

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Quels fruits et légumes acheter ?

Les fruits et légumes sont indispensables à votre alimentation.

Ils apportent des fibres et des vitamines à notre organisme.

Et la bonne nouvelle, c'est que ce n'est pas ce qu'il y a de plus de cher dans le panier de courses !

Le mieux est bien entendu d'acheter des fruits et légumes de saison frais.

Mais les légumes congelés et les boites de conserve sont aussi des alternatives pas chères, pratiques et healthy.

Voici la liste des fruits et légumes pas chers :

- Pommes

- Bananes

- Oranges ou citrons

- Haricots verts (en boites ou surgelés)

- Épinards (en boites ou surgelés)

- Petits pois (en boites ou surgelés)

- Carottes

- Courgettes

- Choux

- Poireaux

- Salade

- Endives

- Champignons

- Maïs

- Radis

- Oignons

La bonne idée est de compléter vos achats de légumes et de fruits avec un panier anti gaspi.

C'est quoi ? Ce sont des aliments sur le point d'être périmés qui sont vendus à des prix très bas.

On y trouve souvent des légumes. C'est un coup de pouce bienvenu pour préparer des plats faits maison sans se ruiner.

L'autre bon plan est d'aller sur les marchés, juste avant que les marchands remballent leur marchandise.

Pour se débarrasser des invendus, ils ont tendance à casser les prix.

C'est le moment de faire le plein de fruits et légumes à petits prix !

Quels produits laitiers acheter ?

Il est recommandé de manger 2 produits laitiers par jour, selon le PNNS, pour avoir sa dose quotidienne de calcium.

Les produits laitiers sont une bonne source de calcium.

Mais n'oubliez pas qu'on en trouve aussi dans les légumes (notamment les épinards!), les fruits, les haricots noirs...

- Lait ou lait végétal (lait d'avoine, le moins cher)

- Brie

- Buchette de chèvre

- Bleu d'Auvergne

- Camembert

- Fromage râpé

- Yaourts nature

- Fromage blanc

- Petits-suisses

- Beurre (matières grasses)

- Petit pot de crème fraîche (matières grasses)

Les viandes, poissons et œufs

Les protéines, c'est très important, surtout quand on est jeune.

Mais la viande et le poisson, c'est sans doute le poste le plus cher dans la liste de courses pour étudiant.

Il faut donc ruser pour ne pas exploser son budget et bien choisir sa source de protéines.

Pour commencer, sachez qu'on peut remplacer la viande par des protéines végétales de qualité et pas chères.

Pensez-y, car c'est une alternative excellente pour la santé et le portefeuille que vous soyez végétarien ou pas !

Sachez qu'on trouve aussi des protéines dans les produits laitiers (comme les yaourts, type Skyr, le fromage blanc...).

- Œufs excellents pour la santé

- Jambon blanc

- Jambon de poulet

- Escalopes de dinde

- Aiguillettes de poulet

- Saucisses ou côtes de porc

- Sardines en boites

- Thon en boites

- Maquereaux en boites

- Filets de poisson surgelé (type colin)

- Steack haché 5% de matières grasses

Quels féculents, céréales et légumineuses acheter ?

Bien sûr, quand on est étudiant avec un petit budget, on mange des féculents et des céréales.

C'est d'ailleurs un super carburant pour le cerveau ! Il faut en manger à chaque repas.

Cela fait partie des essentiels.

Notamment avec le trio des incontournables de tout étudiant qui se respecte : pommes de terre, pâtes et riz !

Bien sûr, ces trois-là doivent faire partie de votre liste de courses pour étudiant.

Mais il y en a plein d'autres, qui sont super bons et pas chers, à mettre sur votre liste de courses.

Cela permet de varier les plaisirs en cuisine !

- Riz

- Pâtes

- Pommes de terre

- Purée

- Lentilles

- Pois chiches

- Haricots noirs

- Haricots rouges

- Quinoa

- Semoule

- Farine

- Flocon d'avoine

- Boulgour

- Biscottes pour le petit déjeuner

Les indispensables du placard : condiments et assaisonnements

Cuisiner pas cher, ça ne veut pas dire cuisiner sans saveur !

Avec un minimum d'ingrédients, vous pouvez relever la saveur de n'importe quel aliment. Comme un vrai chef !

Voici une base d' ingrédients qu'on doit retrouver dans tous les placards de chaque étudiant.

- Huile (pour friture et assaisonnement)

- Vinaigre

- Sel

- Poivre

- Curry

- Bouillon cube

- Ketchup

- Levure chimique

- Moutarde

- Herbes de Provence

- Ail déshydraté

- Sauce soja

- Sauce piment

- Sauce tomate

- Concentré de tomates

- Sucre

- Thé, café, cacao pour le petit déjeuner

Les petits snacks et en-cas

La nourriture ce n'est pas fait que pour se nourrir. En effet, c'est aussi fait pour se faire plaisir !

Alors dans vos listes de courses, prévoyez quelques aliments plaisir et bon marché. C'est bon pour la santé !

- Tablettes de chocolat

- Beurre de cacahuètes

- Mélange de fruits secs en vrac (moins cher)

Les recettes étudiantes avec ces ingrédients

Maintenant, vous avez une liste de base pour faire vos courses sans trop dépenser.

C'est une première étape indispensable pour préparer ses repas.

Évidemment, il ne s'agit pas d'acheter tout ça à chaque fois.

Et ne vous inquiétez pas, car il existe des dizaines de recettes étudiantes à faire avec ces ingrédients.

Si vous cherchez des idées, je vous conseille ces menus à moins de 2€ par personne ou ces recettes faciles et pas chères.

De quoi vous régaler et épater vos copains et vos copines !

Planifiez vos menus et recettes de la semaine

Vous voulez quelques conseils en plus pour faire des économies et bien manger ?

- Alors, planifiez vos menus à l'avance pour la semaine ou le mois. Cela permet de gagner du temps et de faire des économies. De cette façon, avec votre liste et vos menus planifiés, vous savez exactement quoi acheter. Et vous ne gaspillez rien.

- Faites vos courses en ouvrant bien les yeux pour repérer les bonnes affaires sans vous faire avoir par les promos bidon.

- N'hésitez pas à choisir les produits de la marque distributeur, bien moins chers, et à aller faire vos courses dans les hard discounters (Lidl, Aldi...).

À votre tour...

Vous connaissez d'autres aliments à mettre sur la liste de courses pas chères pour étudiants ? Partagez-les avec nous en commentaire. On a hâte de vous lire !

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