Repas de Noël : Un Buffet Chic et Pas Cher.
Cette année, vous recevez pour Noël et la famille est au grand complet.
En préparant un buffet, vous vous simplifiez la tâche.
Pourquoi ? Car il est souvent difficile de faire tenir tout le monde autour d'une seule table.
En plus, vous passerez moins de temps en cuisine en préparant vos plats à l'avance.
Voici une idée buffet de Noël chic et pas cher qui vous permettra d'allier convivialité et simplicité. Regardez :
Ménagez la décoration
Préparez une belle table facilement en disposant des guirlandes éclairées, des pommes de pin ou encore quelques branches du sapin.
Vous pouvez disposer quelques jolies décorations qui n'ont pas été sur le sapin sur votre table, ou encore en créer quelques-unes en origami, par exemple, avec cette astuce.
En quelques minutes, la table s'illumine et la magie de Noël commence à opérer ! Ajoutez-y un apéritif de Noël et les festivités seront lancées !
A découvrir : 6 Idées de Déco Pour une Belle Table de Noël.
L'entrée de votre buffet
Votre buffet peut mêler des plats à la fois traditionnels et plus originaux. Voici notre idée de menu...
En entrée, en plus du traditionnel assortiment huîtres et saumon fumé et des verrines de crevettes et pamplemousse, ajoutez un jambon cru entier à découper ou un buffet campagnard.
Couper le jambon tous ensemble rajoutera de la convivialité et vous permettra de réduire les quantités des mets plus coûteux comme le foie gras.
À découvrir : Le Sapin en Légumes : L'Apéritif de Noël Facile et Rapide à Faire.
Le plat de votre buffet
En plat, une dinde farcie servie froide avec de bons assaisonnements comblera facilement toute la famille. Vous pourrez y ajouter une purée de marrons faite maison, ce n'est pas cher et c'est pile dans l'esprit de Noël.
Ainsi vous offrez à la fois des ingrédients de qualité, mais en moindre quantité. Si vous préférez proposer un plat chaud, vous pouvez opter pour un civet de lapin aux champignons et lardons à 2,99 € par personne.
Voilà une astuce qui permet d'économiser :
des verrines chics qui mêlent un ingrédient de qualité, le saumon, avec des ingrédients moins chers comme le chèvre frais, de quoi économiser facilement sans lésiner sur la qualité.
Pour le dessert
Pour le dessert, nous vous conseillons bien sûr les truffes au chocolat maison...
Elles sont peu chères et très faciles à faire. Et tout le monde aime ça ! Vous pouvez les accompagner de ces 4 p'tits desserts faciles et pas chers à faire.
À votre tour...
Vous avez d'autres idées pour faire un repas de Noël économique ? Venez les partager avec nous dans les commentaires. On a hâte de vous lire !
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