La Recette de Galette des Rois à la Frangipane Super Facile à Faire.

Par , mise à jour le 31 Décembre 2023

La Recette de Galette des Rois à la Frangipane Super Facile à Faire.

Les fêtes continuent avec la fameuse et traditionnelle galette des Rois.

Après Noël et le Nouvel An, pas le temps de se reposer.

Heureusement, pour vous permettre d'économiser, je partage avec vous ma recette facile de galette des rois maison à la frangipane bien sûr.

Allez, on enfile son tablier de cuisine et on se met au travail !

Pas d'inquiétude, la préparation est vraiment super facile et rapide. Regardez :

la recette facile et économique de la galette des rois maison

Ingrédients

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 - Temps de cuisson : 20 min

- 2 rouleaux de pâte feuilletée

- 125 g d'amande en poudre

- 100 g de sucre

- 2 œufs

- 70 g de beurre

- 1 cuillère à soupe de rhum

- 1 fève

Comment faire

1. Étalez la première pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez-la.

2. Préparez ensuite la frangipane en mélangeant les amandes en poudre avec le sucre.

3. Ajoutez un œuf entier et seulement le blanc du deuxième œuf et le beurre ramolli.

4. Versez la cuillère à soupe de rhum.

5. Étalez la frangipane sur la pâte et n'oubliez pas de placer la fève.

6. Couvrez la galette avec la deuxième pâte feuilletée.

7. Avec le jaune d'œuf restant, dorez-la à l'aide d'un pinceau.

8. Décorez la galette de dessins avec un couteau.

9. Placez le tout au four à 200 °C (thermostat 6 ou 7) pendant 20 minutes.

Résultat

Et voilà votre galette des Rois faite maison est déjà prête :-)

Il ne vous reste plus qu'à sortir la galette du four.

Facile, n'est-ce pas ?

Et tellement plus économique que si vous l'achetiez toute prête...

N'oubliez pas que la galette se sert tiède donc laissez-la refroidir avant de servir.

Accompagnez du traditionnel verre de cidre et tout sera parfait !

Petit conseil, ne placez pas la fève au centre de la galette.

Sinon quand vous la découperez, votre couteau passera forcément dessus et vos convives sauront alors où elle se trouve.

Je vous souhaite bonne chance pour trouver cette fameuse fève, il paraît que ça porte bonheur :-)

Économies réalisées

Le prix d'une galette des Rois dans le commerce est exorbitant.

Nous avons fait le tour de plusieurs boulangeries et supermarchés et le prix est compris entre 15, 20 €, voire 35 € !

En guise de comparaison, notre recette vous coûtera à peine 4 !

Vous allez économiser plus de 60% sur le prix d'achat d'une galette des Rois dans le commerce.

Et, si vous souhaitez découvrir d'autres recettes, je vous invite à tester celle du gâteau au chocolat, très économique et surtout très délicieuse !

À votre tour...

Vous avez essayé cette recette facile et économique de galette des Rois ? N'oubliez pas de me dire dans les commentaires, si vous vous êtes bien régalé. On a hâte de vous lire !

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