11 Dangers Méconnus du Vinaigre de Cidre Pour la Santé.

Pourquoi le vinaigre de cidre peut être dangereux ?

Considéré comme un anti-inflammatoire et un antibactérien efficace, le vinaigre de cidre est riche en acide acétique.

Et c'est grâce à cet acide acétique qu'on peut profiter de tous ses bienfaits.

Mais si vous utilisez du vinaigre de cidre tous les jours ou de manière inappropriée...

Vous pouvez avoir quelques problèmes, justement à cause de cette acidité !

Vous voulez un conseil ?

Dès qu'un de ces effets désagréables survient, diminuez votre consommation ou arrêtez complètement.

1. Dangereux pour la peau ?

Le vinaigre de cidre peut vous aider à régler un certain nombre de problèmes de peau.

Mais attention, la peau du visage de certaines personnes peut être sensible.

Selon une étude de 2019, il peut provoquer des brûlures légères, des démangeaisons ou des éruptions cutanées.

Et ce n'est pas exactement ce qu'on cherche...

Mais il est vrai que la présence de sulfites et d'acide est à prendre en considération.

Car ce sont des allergènes potentiels.

Sans oublier son acidité !

2. Nocif pour l’émail des dents

Tous les vinaigres contiennent de l’acide acétique.

Et cette substance est connue pour ses effets dévastateurs sur l’émail de vos dents.

Selon une étude menée en 2021, boire du vinaigre de cidre pendant une période prolongée accélère l’érosion de l'émail dentaire.

Et il peut même irriter les gencives si celles-ci sont fragiles.

C'est pourquoi on recommande de ne jamais abuser de ce genre de remède.

Pour protéger vos dents, les experts recommandent de toujours le mélanger avec l’eau.

Le bon dosage est 1 volume d’eau par volume de vinaigre de cidre.

3. Provoque des troubles digestifs

Le vinaigre de cidre est un liquide naturellement acide.

Par conséquent, si vous en buvez trop, ça peut parfois provoquer des nausées, des douleurs d'estomac et des troubles digestifs.

Les aliments que vous avez mangés restent alors dans votre estomac pendant des heures.

Ils ralentissent le transit.

Ça se traduit par des problèmes de flatulences et de ballonnements.

Selon une étude de 2013 parue dans le International Journal Of Obesity, il peut causer une indigestion, des nausées et des vomissements.

On résume ?

Brûlures d'estomac, système digestif irrité, transit perturbé, nausées à cause de l'acidité...

Si vous avez un de ces symptômes, alors mieux vaut en parler à votre médecin.

Et, en attendant, réduisez votre consommation.

Sachez toutefois que les personnes qui souffrent de reflux gastro-œsophagien (RGO) ou de gastrite ne devraient pas boire du vinaigre de cidre.

C'est une contre-indication importante qu'il ne faut pas ignorer.

4. Provoque des brûlures de la gorge et de l'œsophage

Le pH du vinaigre de cidre est très bas, entre 2 et 3.

C'est pour cette raison qu’il peut potentiellement provoquer des brûlures et irritations au niveau de la gorge.

Ça peut notamment arriver si vous le buvez pur, c’est-à-dire sans le diluer avec de l'eau.

Dans un article paru en 2019, les scientifiques font état d'un adolescent de 15 qui souffrait de lésions gastro-œsophagiennes après avoir bu du vinaigre de cidre pur tous les jours.

Parfois, il peut aussi entraîner des douleurs et une sensation de gêne dans la gorge et l'œsophage.

5. Perturbe la glycémie (le niveau de sucre dans le sang)

Vous êtes diabétique ?

Eh bien, avant de prendre du vinaigre de cidre, mieux vaut en parler à votre docteur…

Selon les experts, ceux qui souffrent d'un diabète (type 1 et type 2) doivent faire très attention avec cette substance.

En effet, les études montrent qu'elle est connue pour modifier les niveaux de sucre dans le sang.

Avant de commencer une cure avec du vinaigre de cidre, consultez votre médecin pour savoir si c'est compatible.

6. Fait baisser les niveaux de potassium

Selon le Dr Robert H. Shmerling, ingurgiter une grande quantité de vinaigre de cidre peut provoquer ou accélérer une baisse du niveau de potassium.

Ainsi, si vous buvez trop de vinaigre de cidre, ça risque de provoquer une hypokaliémie.

Ou en d'autres mots, un faible taux de potassium dans le sang.

Attention, car l'hypokaliémie est associée à la santé des os.

Elle peut en effet réduire la densité et la solidité des os.

Ce qui les rend plus fragiles, et donc augmente le risque d’une fracture.

7. Interagit avec des médicaments

On attire votre attention sur un point particulier.

Comme le montre cet article scientifique, le vinaigre peut modifier les effets des médicaments.

Ainsi, un traitement maison au vinaigre de cidre peut ne pas être compatible avec la prise de certains médicaments.

C'est vraiment quelque chose de dangereux si vous avez une consommation de vinaigre de cidre importante.

Notamment si vous êtes diabétique et que vous suivez un traitement.

Donc il est très important d'en parler à votre médecin avant de commencer à prendre régulièrement du vinaigre de cidre, si vous suivez un traitement médicamenteux.

8. Le vinaigre de cidre est-il dangereux pour l'estomac ?

D'une façon générale, boire du vinaigre de cidre avant le repas n'est pas dangereux.

Il aide à la digestion et peut même favoriser la perte de poids et de graisse et aide à maigrir.

Toutefois, il ne faut pas en consommer si vous souffrez d'une infection à Helicobacter pylori.

C'est quoi ce truc ? C'est une bactérie qui provoque des ulcères.

Et à cause de son acidité, il pourrait aggraver l'irritation.

Parlez-en donc à votre médecin.

9. Le vinaigre de cidre est-il dangereux pour les reins ?

Parmi les contre-indications à la consommation de cette boisson, il y en a une qui est très importante.

Elle concerne les personnes qui souffrent d'une maladie rénale.

Si vos reins sont fatigués ou fonctionnent moins bien, ils pourraient avoir des difficultés à éliminer l'excès d'acidité.

Dans ce cas-là, le vinaigre de cidre en grande quantité est donc à éviter.

10. Le vinaigre de cidre est-il dangereux pour le cœur ?

On vous rassure tout de suite !

Les études semblent le démontrer : le vinaigre de cidre a des effets positifs pour le cœur.

Il contribue en effet à diminuer le cholestérol, ce qui est excellent pour votre santé cardiaque.

À condition toutefois d'en choisir un produit fabriqué dans le respect de l'art.

Choisissez des recettes traditionnelles pour des crus vieillis en fûts de chêne pendant plusieurs mois et non pasteurisés.

Comme ça, ils gardent toutes leurs qualités nutritives.

11. Et pour les cheveux ?

La réponse est claire : le vinaigre de cidre de pomme n'est pas dangereux pour les cheveux.

Mais encore une fois, il ne faut pas en abuser, surtout si vous avez les cheveux secs.

Des cures de 6 semaines sont recommandées. Pas plus.

Sinon il peut assécher le cuir chevelu ou les cheveux.

Il peut abîmer la fibre capillaire, notamment la pointe des cheveux en cas d'utilisation trop fréquente.

Il peut provoquer des démangeaisons ou piquer si votre cuir chevelu est abîmé ou sensible. Dans ce cas-là, il faut éviter de l'utiliser.

Il peut délaver les teintures surtout celles bon marché.

Si vous avez fait une couleur ou si vous avez décoloré vos cheveux, ils peuvent jaunir à cause de l'acidité.

Les erreurs à éviter avec le vinaigre de cidre

Ainsi, pour profiter de toutes ses vertus, il y a quelques précautions à prendre.

Cela permet de limiter les effets secondaires.

1. N'en buvez pas juste avant de vous coucher

Je suis sûre que vous avez lu ici ou là qu'il est souhaitable de boire du vinaigre de cidre avant de se coucher.

C'est vrai. Mais pas JUSTE avant de se coucher !

Parce qu'une fois que vous êtes allongé, votre boisson peut remonter dans l'œsophage et l'irriter.

Donc il faut le prendre au moins 30 min avant d'aller dormir.

2. N'en buvez pas trop

Boire du vinaigre de cidre en grande quantité est une mauvaise idée.

Vous risquez d'avoir des maux de vente, d'avoir des brûlures d'estomac, d'avoir des nausées...

Alors, allez-y mollo et commencez doucement pour habituer votre corps à ce breuvage.

On recommande de prendre 2 cuillères à soupe par jour maximum.

Mais le mieux est de commencer par 2 cuillères à café diluées dans de l'eau.

3. Ne le buvez pas pur

Il faut toujours mélanger le vinaigre de cidre avec de l'eau (ou un autre liquide).

Cela permet de limiter son acidité et de protéger ainsi votre estomac.

Si le goût vous semble trop amer et désagréable, vous pouvez ajouter un peu de miel.

Savez-vous qu'il existe aussi des gélules ou des comprimés de vinaigre de cidre ?

4. Ne l'appliquez pas pur sur la peau

D'une façon générale, il est recommandé de diluer le vinaigre de cidre avant de l'appliquer sur la peau.

Une dilution à 10% est souvent conseillée par les naturopathes : 1 dose de vinaigre pour 10 doses d'eau.

5. Ne le buvez pas après avoir mangé

Boire le vinaigre de cidre a des effets positifs si vous le prenez avant le repas.

Cela peut vous aider à mieux digérer et à limiter les ballonnements.

De plus, cette boisson a un effet sur la glycémie.

Bien utile dans le cadre d'une perte de poids !

6. Attention aux inhalations !

Si vous souhaitez faire des inhalations, n'oubliez pas de le diluer.

Car sinon, entre son acidité élevée et son odeur forte...

Vous risquez de vivre une expérience désagréable !

7. Ne sirotez pas votre remède

À cause de son caractère acide, le vinaigre de cidre peut abîmer l'émail des dents.

Donc il ne faut pas trop prolonger son contact avec les dents.

Pour éviter cela, vous pouvez le boire à la paille.

Rincez-vous la bouche après l'avoir bu et attendez 30 min avant de vous laver les dents.

Quels sont les bienfaits santé du vinaigre de cidre ?

Bien sûr, prendre du vinaigre de cidre ne provoque pas seulement des effets indésirables…

Sinon personne n'y toucherait !

Si vous en prenez correctement, cette boisson possède des bienfaits santé extraordinaires.

En voici seulement quelques-uns :

- facilite la perte de poids

- régule le taux de cholestérol

- diminue la glycémie

- réduit le risque de maladies cardiaques

- aide à lutter contre les mauvaises bactéries

- soigne les problèmes de peau

- détoxifie le foie

Comment boire du vinaigre de cidre pour profiter de ses bienfaits santé ?

Alors, comme vous venez de le voir plus haut :

Le vinaigre de cidre possède à la fois de puissantes vertus santé et aussi des effets secondaires…

Les effets secondaires apparaissent seulement si vous ne le prenez pas correctement.

C’est pour ça qu’il est très important de savoir comment le consommer : toute la difficulté est là !

Certaines personnes préfèrent le diluer dans de l'eau et le boire.

Quelle quantité de vinaigre de cidre ?

Dans ce cas, la bonne quantité à boire fait encore débat, même chez les experts.

Voici ce que dit mon amie Julie, qui est nutritionniste depuis plus de 15 ans.

Selon elle, la dose recommandée varie selon les bienfaits désirés.

Par exemple, si vous voulez perdre du poids, la dose recommandée est 1 à 2 cuillères à soupe par jour avant le repas.

Autre chose : si vous le buvez, toujours diluer votre vinaigre dans un grand verre d'eau.

Et pour profiter des tous ses autres bienfaits santé, par exemple réguler le transit et la glycémie ?

Dans tous les autres cas, 1 seule cuillère à soupe par jour est largement suffisante.

Si vous dépassez ces doses, le vinaigre peut perturber l'absorption d'autres nutriments !

Et c'est là que peuvent apparaître les effets secondaires mentionnés plus haut.

Donc : ça veut dire JAMAIS plus de 2 cuillères à soupe par jour !

Incorporez le vinaigre de cidre à votre alimentation

Vous voulez consommer du vinaigre de cidre sans mettre votre santé en danger ?

Selon les experts, la meilleure façon de profiter de ses bienfaits, c'est de l'utiliser en cuisine.

Au lieu de le boire, il suffit donc de l’incorporer à votre alimentation, tout simplement…

Après tout, le vinaigre, c'est pour faire la cuisine, non ?

Par exemple, utilisez-le pour faire une variante de vinaigrette maison.

Vous pouvez aussi l'utiliser en marinade, pour attendrir la viande et la rendre bien moelleuse.

À votre tour...

Vous avez déjà testé les bienfaits du vinaigre de cidre ? Dites-nous en commentaire si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !

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