L'Astuce Pour Conserver la Salade en Sachet 2 Fois Plus Longtemps.
Envie de conserver votre sachet de salade verte ouvert plus longtemps ?
C'est vrai qu'on ne mange pas toujours le sachet en entier...
Il en reste souvent quelques feuilles au fond.
Alors, comment la conserver plusieurs jours pour éviter le gaspillage alimentaire ?
Selon ma grand-mère, la conservation des salades dans les sachets...
Il n'y a rien de plus simple !
Et ce n'est pas faux ! J'ai testé son truc super facile et depuis je ne perds plus jamais une feuille.
Vous voulez savoir comment je fais ?
L'astuce est d'utiliser du papier essuie-tout et de mettre le sachet au réfrigérateur.
Comment faire pour conserver de la salade en sachet ?
Utilisez une feuille de Sopalin pour conserver les salades en sachet
1. Prenez 2 à 3 feuilles de papier absorbant.
2. Coupez-les au milieu de façon à faire de larges bandes.
3. Répartissez ces bandes dans le sachet.
4. Fermez-le bien en veillant à chasser l'air.
La salade se conserve ainsi 1 semaine
Et voilà, vous savez maintenant comment garder votre salade fraîche :-)
C'est facile, n'est-ce pas ?
Et je peux vous dire que ça marche avec toutes les salades.
La mâche, la roquette, le mesclun...
Celle de Carrefour comme celle de Lidl !
C'est pratique et on peut en manger en toutes saisons et à tous les repas.
Comme tous les légumes, c'est un aliment sain pour sa santé.
Et sa consommation est recommandée.
Avec une bonne vinaigrette maison, vous avez un accompagnement idéal pour votre plateau de charcuterie ou de fromages.
Maintenant, vous n'avez plus aucune raison d'hésiter.
Pourquoi cette astuce est efficace pour conserver les salades en sachet ?
Le Sopalin va absorber l'humidité.
Cela évite à ce légume fragile de macérer dans l'eau.
Avec ce truc tout simple, il se conserve plus longtemps dans le réfrigérateur.
Au revoir les traces de jus de salade ! C'est quand même bien pratique.
Si vous n'avez pas de papier absorbant à la maison, vous pouvez en trouver ici.
L'astuce pour conserver la salade en sachet plus longtemps sans Sopalin
Il existe un autre truc simple et efficace pour conserver de la salade en sachet plus longtemps.
Et ce, même si vous n'avez pas de Sopalin !
L'astuce toute simple pour la conserver est de ne pas fermer l'emballage.
Comment conserver la salade le plus longtemps possible
1. Ouvrez votre sachet de salade.
2. Prenez la salade dont vous avez besoin.
3. Laissez l'emballage bien ouvert.
4. Remettez-le au frigo.
La salade reste fraîche et croquante
Et voilà, vous pouvez conserver votre salade en sachet plus longtemps :-)
Fini le gaspillage et le reste jeté à la poubelle !
L'humidité s'échappe et les feuilles restent au sec.
Essayez, c'est étonnant pour conserver votre produit facilement au réfrigérateur dans de bonnes conditions.
Vous pouvez le manger sans problème, jusqu'à sa date de péremption.
Pourquoi cette technique est efficace ?
Le réflexe, quand on veut conserver la salade, est de bien fermer le sachet.
Ça marche pour tous les aliments, on les emballe et ça se conserve mieux.
Mais la salade, contrairement à pas mal d'aliments, ne supporte pas l'humidité.
Trop d'humidité la fait pourrir.
Vous le voyez bien quand vous laissez une salade même pas une heure dans un saladier avec de la vinaigrette...
Elle devient toute flagada.
Pourquoi ? Quand on ferme le sachet de salade avec un élastique, la salade a tendance à transpirer, même au frigo.
On le voit sur le sachet, il y a un peu de buée dessus.
Le problème, c'est que cette humidité trop importante va faire pourrir vos feuilles de salade.
L'humidité est en effet responsable des bactéries qui se développent dans le plastique.
En le laissant ouvert, plus d'humidité, plus de problème !
Comment la conserver avant l'ouverture du sachet ?
C'est encore plus simple ! Il suffit de mettre le sachet au réfrigérateur.
Vérifiez juste de ne pas dépasser la date de péremption indiquée sur l'emballage.
Sinon elle va se ramollir, noircir et elle devient visqueuse. Beurk !
Ne laissez jamais votre salade en dehors du frigo
Que votre paquet soit entamé ou pas, il y a une chose à ne pas oublier.
Il ne faut jamais laisser votre sachet à température ambiante.
Pourquoi ? Parce que dans le paquet les bactéries vont se développer à vitesse à grand V !
Eh oui, les bactéries se développent très vite à une température au-dessus de 4°C dans un environnement humide.
Si elle reste dehors plus de 2 heures, il vaut mieux la jeter.
Alors dès que vous revenez des courses, hop le sachet va au frigo.
Pareil si vous venez de l'ouvrir, mettez-le ensuite vite au frais.
À votre tour...
Vous avez essayé ces astuces de grand-mère pour conserver la salade en sachet plus longtemps ? Dites-nous en commentaires si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !
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