Que Faire Avec un Avocat Trop Mûr ? 11 Utilisations Que Personne Ne Connaît.

Par le 01 Janvier 2022

Que Faire Avec un Avocat Trop Mûr ? 11 Utilisations Que Personne Ne Connaît.

Vous avez un avocat trop mûr et noirci sous la main ?

Et vous ne savez pas quoi en faire à part le jeter ?

Je ne sais pas vous, mais moi je les oublie systématiquement...

Résultat, ils passent de : pas mûrs du tout à trop mûrs !

Et du coup, je ne sais plus quoi en faire...mais il est hors de question de les jeter !

Alors, j'ai demandé à mon frère, cuisinier, ce qu'on peut faire avec un avocat marron et trop mûr.

Il m'a donné ses astuces et recettes que j'utilise régulièrement depuis.

Voici 11 utilisations d'un avocat trop mûr et noirci que tout le monde devrait connaître. Regardez :

deux avocats trop mûrs et noirs

1. Un guacamole épicé

guacamole épicé à l'avocat

C'est sûrement l'astuce la plus connue et la plus simple à mettre en œuvre.

Plus l'avocat est mou, mieux c'est.

Il suffit alors d'écraser la chair avec une fourchette.

Puis, on ajoute des épices que l'on dose selon ses goûts.

Ensuite, on mange le guacamole comme ça, ou avec des tortillas ou étalé sur un toast.

2. Un milk-shake healthy

verre de milk-shake à l'avocat

Vous avez oublié vos avocats dans le garde-manger ?

Il y a des chances qu'ils soient devenus marrons et vraiment tout mous.

Qu'à cela ne tienne !

Coupez-les en deux, récupérez la chair et mettez-la dans un mixeur.

Mixez en ajoutant une boule de glace vanille, un peu de lait et des glaçons.

La boisson obtenue est légère et pleine de vitamines.

En été, je vous conseille de mettre une boule de glace citron vert ou quelques fraises pour donner un goût plus prononcé.

3. Une sauce pesto pour les pâtes

sauce pesto maison à l'avocat sur des pâtes

Là encore, la recette est très simple.

Mixez ensemble l'avocat trop mûr, une gousse d'ail, du basilic, le jus d'un demi-citron et un filet d'huile d'olive.

Le pesto obtenu est excellent sur des pâtes fraîches ou avec un poisson par exemple.

4. Un gâteau au chocolat

gâteau au chocolat avec de l'avocat

Çe peut paraître curieux, mais on peut faire un gâteau au chocolat avec des avocats à la place du beurre.

C'est génial pour ceux qui sont allergiques au lactose.

Pourquoi ?

Car l'avocat est assez gras et se substitue au beurre.

Et c'est idéal pour utiliser ceux qui sont trop mûrs et plus très beaux.

Retrouvez la recette ici, elle est super facile. Et c'est super bon.

Ne vous inquiétez pas, on ne sent pas le goût le l'avocat.

Par contre, ça rehausse celui du chocolat.

5. Une crème dessert au chocolat

Crême dessert au chocolat avec de l'avocat et des noisettes

Drôle d'idée me direz-vous ?

Et pourtant ! Quand vous l'aurez goûté, vous allez en redemander.

Mixez 2 avocats trop mûrs, 50 g de cacao en poudre non sucré, 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou d'agave et un peu de gingembre si vous aimez ça.

Quand le mélange est bien onctueux, répartissez dans de petites coupelles et agrémentez de noisettes, de framboises ou de copeaux de chocolat.

6. Des verrines apéro

verrines maison avocat crevettes

Des invités surprises ? Préparez-leur quelques verrines fraîches.

Mixez 2 avocats mûrs, un peu de coriandre, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, un peu de piment d'Espelette et de jus de citron vert.

Versez ça dans vos verrines.

Puis, agrémentez de lanières de saumon fumé ou de jambon de pays.

Ou de quelques crevettes, de dés de légumes et de fruits.

7. Une tortilla à la mexicaine

tortilla mexicaine piment avaocat

Écrasez l'avocat trop mûr avec une fourchette dans un saladier.

Ajoutez un œuf et 3 cuillères à soupe de farine et une pincée d'épices mexicaines.

Battez le tout pur obtenir une pâte lisse.

Pour la cuisson, 2 méthodes :

- Soit à la poêle avec un filet d'huile d'olive.

- Soit au four après avoir formé des galettes rondes. Ici, pas besoin de matières grasses.

Et voilà une bonne tortilla à servir avec une salade par exemple.

8. Un gâteau minute

mug cake à l'avocat et pépite de chocolat

Envie d'un p'tit dessert rapide à faire ?

Préparez un mug-cake en quelques minutes.

Écrasez un avocat trop mûr sans grumeaux.

Puis ajoutez 3 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, un peu de levure, un peu de lait et 1/2 cuillère à soupe d’huile végétale.

Fouettez le mélange et mettez au micro-ondes pendant 1 minute et 20 secondes.

Pour les gourmands, quelques pépites de chocolat en plus sont un vrai délice.

9. Un masque pour hydrater le visage

masque hydratant maison à l'avocat recette diy

Quand les avocats sont vraiment trop trop mûrs et qu'ils ne sont plus présentables, pensez à des recettes beautés.

Personnellement, je n'aime pas les produits cosmétiques du commerce.

Pourquoi ? Car ils sont bourrés d'ingrédients malsains.

Alors, j'utilise souvent ce qu'il y a dans ma cuisine.

Un avocat trop mûr se transforme en masque hydratant.

Je le mixe et j'ajoute 1 cuillère à soupe d'huile d'argan.

Puis, je l'applique sur ma peau pendant 30 minutes avant de rincer à l'eau tiède.

Résultat : ma peau est toute douce et bien hydratée.

10. Un soin contre les pieds crevassés

soin maison pieds crevassés à l'avocat

Même principe, mais cette fois pour soigner les pieds crevassés.

Je mixe l'avocat noirci avec de l'huile d'amande douce ou du beurre de karité de manière à ce que le mélange soit bien lisse.

Puis, j'étale cette pommade sur mes talons secs.

Le mieux est de mettre une film alimentaire par-dessus et d'enfiler une paire de chaussette et de laisser agir au moins 1 heure.

Si les crevasses sont profondes, laissez agir toute une nuit.

11. Un soin pour les cheveux secs

pointe de cheveux soin à l'avocat

Un avocat noirci trouvera une seconde vie comme masque pour les cheveux.

Mixez le fruit avec un peu d'huile d'argan et enduisez la chevelure avec ce soin.

Laissez agir au moins 30 min avant de rincer à l'eau tiède.

Si vous avez les pointes sèches, vous pouvez appliquer cette recette juste sur cette partie de votre chevelure.

Terminé les cheveux secs qui frisottent et qui fourchent.

À votre tour...

Vous avez testé ces astuces pour utiliser un avocat noirci ? Dites-nous en commentaire si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !

Partagez cette astuce

Vous aimez cette astuce ? Cliquez ici pour l'enregistrer sur Pinterest ou cliquez ici pour la partager avec vos amis sur Facebook.

À découvrir aussi :

3 Bonnes Raisons De Ne Plus Jamais Jeter les Peaux d'Avocat.

2 Astuces pour Faire Mûrir un Avocat Rapidement.

pixel
comment economiser

Vous avez choisi de refuser les cookies , notamment ceux pour réaliser de la mesure d'audience, de la personnalisation des publicités et/ou du contenu éditorial et pour réaliser des mesures de performance.

Un abonnement à un accès illimité au service comment-economiser.fr pour 6,99€ TTC par mois.

L'abonnement sera bientôt disponible. Renseignez votre email ci-dessous pour être tenu au courant de son lancement :

comment economiser

Vous aimez cette astuce ? Recevez les meilleures chaque jour. C’est gratuit.

5 astuces par jour, aucun spam et vous pouvez arrêter quand vous voulez :-)