Un médecin explique pourquoi boire de l'eau glacée en période de forte chaleur n'est pas une bonne idée

Quand le thermomètre grimpe, notre premier réflexe est souvent de chercher une boisson très froide.

Un grand verre d'eau glacée semble alors la solution parfaite pour se rafraîchir.

Pourtant, cette habitude n'est pas forcément la meilleure pour le corps en pleine canicule.

Mais alors, pourquoi l'eau très froide est-elle moins adaptée lorsqu'il fait très chaud ?

Et quelle température d'eau privilégier pour rester bien hydraté ?

Voici ce qu'il faut savoir pour boire suffisamment tout au long de l'été :

En Bref

• L'eau glacée n'est pas recommandée pendant les fortes chaleurs, car elle peut provoquer un inconfort.
• Une eau fraîche ou à température ambiante est généralement plus facile à boire et mieux tolérée.
• Pour éviter la déshydratation, le plus important reste de boire régulièrement, sans attendre d'avoir soif.

Pourquoi il est préférable d'éviter l'eau glacée en été

Boire un liquide très froid procure une sensation de fraîcheur immédiate mais peut durable.

En plus, cette boisson glacée peut entrainer des désagréments dans l'organisme.

Le froid peut provoquer un inconfort digestif

Lorsque l'on avale rapidement une grande quantité d'eau glacée, le froid arrive brutalement dans l'estomac. Ça peut provoquer immédiatement des douleurs abdominales, des crampes ou une sensation de gêne digestive.

Ce phénomène est encore plus probable après un effort physique.

Après une longue marche, une séance de sport ou après avoir travaillé au soleil, l'organisme est déjà fortement sollicité. Boire très froid est particulièrement désagréable...encore plus si on boit trop vite.

L'eau glacée peut également provoquer un « brain freeze », une douleur brève et surprenante ressentie au niveau de la tête après avoir consommé quelque chose de très froid.

Rien de grave dans la majorité des cas, mais ce n'est clairement pas le but recherché lorsqu'on essaie de se rafraîchir.

La sensation de froid est parfois trompeuse

Autre point important : une eau très froide donne immédiatement l'impression d'avoir moins chaud.

Mais cet effet est surtout une sensation locale et temporaire, car le corps doit continuer à réguler sa température interne.

Si on envoie le signal "froid" au coprs, il va tout faire pour se réchauffer.

Résultat : la sensation de refoidissement est temporaire et souvent suivie par un "coup de chaud".

Quelle température d'eau privilégier quand il fait très chaud ?

Pas besoin de boire de l'eau tiède pour autant !

L'objectif est surtout de trouver une température agréable, suffisamment fraîche pour être désaltérante et suffisamment confortable pour être bien tolérée.

Une eau fraîche est généralement un bon compromis

Il n'existe pas une température parfaite qui serait recommandée par les médecins.

Contrairement à une idée répandue, il n'est donc pas nécessaire de boire systématiquement de l'eau à température ambiante.

Une eau fraîche, mais non glacée, convient très bien. Elle peut être conservée au réfrigérateur puis laissée quelques minutes à température ambiante avant d'être consommée.

Le principal avantage est simple : elle reste agréable à boire.

On évite ainsi le choc thermique désagréable que certaines personnes ressentent avec une boisson extrêmement froide.

L'hydratation reste plus importante que la température

C'est probablement le point le plus important à retenir.

Pendant une période de forte chaleur, la priorité est de prévenir la déshydratation.

L'eau reste la boisson de référence. Il est conseillé de boire régulièrement au cours de la journée, notamment avant, pendant et après une activité physique.

Chez les personnes âgées, les enfants et les personnes fragiles, une attention particulière est nécessaire.

La sensation de soif peut être moins fiable chez certaines personnes âgées. Il est donc utile de proposer régulièrement de l'eau, même lorsqu'elles ne réclament pas à boire.

Nos astuces pour s'hydrater et se rafraîchir en été sans danger

Bonne nouvelle : il existe de nombreuses façons de mieux supporter une canicule sans avaler des litres d'eau glacée !

Buvez régulièrement par petites quantités

Plutôt que d'attendre d'avoir très soif pour boire un grand verre, gardez une bouteille d'eau à portée de main. Prenez quelques gorgées régulièrement.

Cette habitude est particulièrement pratique pendant les journées très chaudes.

Vous pouvez aussi utiliser une gourde pour penser plus facilement à boire.

Pensez aux aliments riches en eau

L'hydratation ne passe pas uniquement par les boissons. Certains aliments contiennent naturellement beaucoup d'eau :

• pastèque,
• melon,
• concombre,
• tomate,
• fraise,
• pêche,
• salade

Tous ces aliments complètent les apports hydriques de la journée. C'est frais, léger et agréable quand il fait chaud.

Rafraîchissez aussi votre corps

Pour faire baisser la sensation de chaleur, inutile de boire uniquement des boissons glacées.

Un gant humide sur le visage ou la nuque, une douche fraîche ou le fait de rester dans une pièce fraîche peuvent être beaucoup plus efficaces pour améliorer le confort.

En revanche, évitez les efforts physiques importants aux heures les plus chaudes.

Enfin, méfiez-vous de l'alcool, qui ne constitue pas une bonne solution pour s'hydrater.

En résumé, il n'est pas nécessaire de bannir totalement l'eau froide pendant une canicule. Le véritable objectif est de rester correctement hydraté tout en choisissant une température agréable et bien tolérée par son organisme.

À votre tour...

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