Pause Dej Économique : Le Sandwich Maison à 2,19 €.

En semaine, ma pause déjeuner ne me laisse pas toujours le temps de m’attabler et c’est bien souvent sur le pouce que je grignote.

Mais pas question pour autant d’avaler n’importe quoi, j’opte pour un Club Sandwich fait maison équilibré et qui ne me coûte que 2,19 €.

Il existe une multitude de recettes pour réaliser de délicieux sandwichs.

J’aime alterner les variétés de pains et les ingrédients au gré de mes envies. Avec mon Club Sandwich au blanc de poulet, je mange léger à moindre coût.

Ingrédients

• 4 tranches de pain de mie complet
• 1 tranche de blanc de poulet
• 1 tomate
• 1 avocat
• 2 feuilles de salade (laitue par exemple)
• 50 g de fromage frais (type carré frais)

Comment faire

Préparation : 10 min

1. Je lave puis coupe ma tomate en rondelles.

2. J’ouvre mon avocat, retire son noyau et sa peau et le coupe en lamelles.

3. J’émince finement 2 feuilles de salade et coupe ma tranche de blanc de poulet en deux.

4. Je fais légèrement griller quatre tranches de pain de mie.

5. Je nappe ma 1^ère tranche de pain de fromage frais, puis dépose successivement un peu de salade émincée, mes rondelles de tomates et ma 2^ème tranche de pain de mie nappée également de fromage frais.

6. Je dispose dessus un peu de salade, mon blanc de poulet et ma 3^ème tranche de pain.

7. J’ajoute, sur le dessus de cette tranche, mes lamelles d’avocat et mon reste de salade puis ma dernière tranche de pain de mie.

8. J’aplatis délicatement mon sandwich puis je le coupe dans la diagonale afin d’obtenir deux triangles.

Et voilà, c’est prêt ! Je n’ai plus qu’à emballer mon Club Sandwich dans du papier aluminium et le glisser dans un sac pour ma pause déjeuner.

Astuce Bonus

Pour peler votre avocat facilement sans abîmer sa chair, chauffez-le quelques minutes entre vos mains : la peau s’enlèvera en un tour de main !

Un Coût Économique

• 4 tranches de pain de mie complet : 180 g à 2,25 € le kilo soit 0,41 €
• 1 tranche de blanc de poulet : 40 g à 6,50 € le kilo soit 0,26 €
• 1 tomate : environ 120 g à 2,50 € le kilo soit 0,30 €
• 1 avocat : 0,80 € pièce
• 50 g de fromage frais : à 8,40 € le kilo soit 0,42 €

Soit un copieux Club Sandwich fait maison me revenant à 2,19 €.

Alors, quitte à manger sur le pouce, autant manger sainement. Et vous, qu’avez-vous prévu de grignoter lors de votre pause déjeuner ? Laissez-moi vos recettes et conseils dans les commentaires !

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