Des Jus de Fruits Faits-Maison Pétillants Grâce au Bicarbonate.

Par le 03 Janvier 2012

Savez-vous que le bicarbonate de soude s'utilise également en cuisine ?

Obtenez des jus de fruits faits maison agréablement pétillants en l'ajoutant à votre préparation !

Quoi de plus délicieux que de consommer un bon jus de fruits fait maison dès le petit déjeuner ?

Rien que d'y penser ça me donne envie d'en boire un !

Mais ce plaisir peu rapidement être gâché si les fruits que j'ai utilisés pour faire mon jus sont un peu trop acides...

Recette

Il existe une solution simple pour être certain de réussir à tous les coups cette boisson faite maison : le bicarbonate de soude !

J'ajoute une cuillère à café de bicarbonate de soude dans mon jus de fruits frais (orange, pamplemousse, citron) afin qu'il devienne plus pétillant et plus digeste.

Petit plus

Mais ce n'est pas tout, le bicarbonate permet également de raviver la couleur naturelle des fruits et ainsi de les conserver plus longtemps. Décidément, il est parfait ce bicarbonate ! Je vous sers un verre de jus d'orange ?

Avez-vous déjà testé cette astuce ? Vous servez-vous du bicarbonate alimentaire ? Racontez-nous ce que vous en faîtes dans les commentaires.

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