Une super recette avec la graisse du foie gras.

Stop ! Ne jetez plus la graisse du foie gras ! J'ai une super recette à vous faire partager : la fricassée de pomme de terre à la graisse de foie gras. Miam !

Le foie gras c'est tellement bon mais aussi tellement cher ! Alors, en petite économe modèle, je suis partie à la recherche d'une recette qui me permettrait de ne plus jeter la graisse de foie gras. Et j'ai trouvé !

Fricassée de pomme de terre à la graisse de foie gras et toasts de foie gras sur pain d'épice

Pour 2 personnes

- 3 pommes vertes

- 3 grosses pomme de terre

- 1 bocal de foie gras

- Pain d'épice

Attention ça va aller très vite !

1. Épluchez et coupez les pommes de terres en petits dés. Ensuite faites les revenir dans la graisse de foie gras

2. Dans un second temps, faites légèrement griller les tranches de pains d'épice

3. Maintenant, il ne vous reste plus qu'à disposer les pommes et les pommes de terre sur les tranches de pain d'épice.

Je vous avoue que n'ai pas encore testé mais que ça me donne super envie, pas vous ?

Connaissez-vous d'autres recettes à base de graisse de foie gras ? Donnez-nous l'eau à la bouche en nous laissant un commentaire gourmand.