L'Astuce Pour Conserver la Salade Fraîche Qui Va Vous Changer la Vie.

Par le 18 Mars 2021

Difficile de bien conserver une salade fraiche et croquante !

Heureusement, je vous dévoile mon astuce facile et efficace pour garder une salade plus longtemps.

Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un simple bonnet de douche en plastique transparent.

Non seulement ce truc de grand-mère conserve la salade plus longtemps...

...mais en plus, elle est écolo et zéro déchet !

Eh oui, à la différence du film alimentaire jetable, ici le bonnet est réutilisable à l'infini.

Voici comment conserver votre salade verte bien fraiche toute une semaine grâce à un bonnet de douche. Regardez :

salade dans une passoire avec charlotte de douche

Ce dont vous avez besoin

- bonnet de douche

- grande passoire

Comment faire

1. Lavez bien votre salade avec cette technique.

2. Enlevez toute l'eau de la salade avec une essoreuse.

3. Mettez la salade sèche dans la passoire.

4. Recouvrez la passoire avec le bonnet de douche.

5. Mettez la passoire avec la salade dedans au frigo.

Résultat

Une salade verte dans une passoire recouverte d'un bonnet de douche pour la conserver

Et voilà ! Votre salade verte se conserve maintenant bien fraiche toute une semaine sans flétrir :-)

Facile, rapide et efficace, n'est-ce pas ?

Fini le gâchis de salade et à vous les économies !

La salade reste impeccable pendant plusieurs jours qu'elle soit épluchée ou non. Les feuilles ne ramollissent.

Et ça fonctionne pour la batavia, les endives, la frisée, la mâche ou les pissenlits.

Mais aussi pour la salade du jardin qui est souvent très fragile.

Si vous achetez de la salade en sachet, sortez la salade du sachet, et conservez-la avec cette astuce.

Et pour les autres aliments ?

Cette astuce fonctionne aussi pour conserver les autres aliments.

La chose intéressante, c'est que la charlotte s'adapte à toutes les formes de plats.

Vous pouvez donc utiliser cette technique de conservation pour mettre par-dessus vos plats de gratins, vos salades composées ou pour conserver un plateau de fromages.

salade verte conservation

Pourquoi ça marche ?

Le bonnet de douche est une protection comme le cellophane...

...sauf qu'on peut la réutiliser autant de fois que l'on veut.

Elle est donc pratique, économique et recyclable.

Posée sur la passoire, elle permet de conserver les aliments en les isolant de l'air.

Pour qu'elle reste bien croquante vous pouvez aussi ajouter une feuille de Sopalin par-dessous la salade.

Évidemment cette astuce fonctionne avec tous les types de salade : laitue, mâche, batavia, feuille de chêne, roquette...

À votre tour...

Vous avez testé ce truc de grand-mère pour conserver la salade plus longtemps ? Dites-nous en commentaire si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !

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