Baguette Grillée au Gruyère, une Recette Hyper Économique !

Envie d'une recette hyper simple à faire et économique ?

Du pain grillé, un peu de fromage et quelques tomates suffiront à agrémenter un délicieux repas en quelques minutes.

Cette recette, je la prépare le plus souvent avec des restes et mon porte-monnaie s'en réjouit !

Ainsi que mon mari et mes enfants.

recette économique des tartines grillées au gruyère

Mes ingrédients pour 4 personnes

- 1 baguette

- 200 g de gruyère râpé

- 2 tomates

- 1 cuillère à soupe de moutarde

- 1 cuillère à soupe de mayonnaise

- Sel & poivre

Préparation en 10 minutes

1. Je préchauffe mon four à 180°.

2. Je lave, épépine puis hache les tomates.

couper des tomates

3. Je coupe la baguette en deux et ouvre chaque moitié en deux pour obtenir 4 morceaux.

4. Dans un saladier, je mets le fromage râpé, les tomates, les cuillères de moutarde et mayonnaise. Je sale et poivre.

Pain tomates et fromage

5. J'étale la garniture sur les tranches de ma baguette et les dispose sur la plaque de cuisson.

6. J'enfourne et laisse griller 5 min.

Résultat

Et voilà, vos tartines grillées au gruyère sont prêtes :-)

Je les sers chaudes avec quelques feuilles de salade.

Astuce bonus

Vous aussi, vous êtes amateurs de fromage ? Alors, pourquoi ne pas alterner les saveurs en préparant cette recette avec du comté, du chèvre ou encore du roquefort ?

La dernière fois que j'ai réalisé cette recette, j'ai remporté un franc succès auprès de mes invités en servant mes tranches de baguettes garnies de divers fromages sur un lit de salade.

Un coût mini

- 1 baguette : 0,90 €.

- 200 g de gruyère râpé : 200 g à 6,33 € le kilo soit 1,26 €.

- 2 tomates : environ 240 g à 2,50 € le kilo soit 0,60 €.

Soit un repas convivial et rapide à me préparer me revenant à 0,69 € par personne ou encore à 2,76 € pour 4 convives.

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