Mon Apéro Rigolo avec mes Sucettes au Gruyère à 3 Cents !

Si certaines aiment les sucettes à l’anis, nous, à la maison, c’est au gruyère que nous les préférons.

Rigolotes à souhait, elles amusent les enfants et épatent les aînés.

Le vendredi soir, c’est apéro en famille et, avec mes sucettes au gruyère, nous partageons des moments complices qui régalent petits et grands.

recette facile sucettes au gruyère

Mes ingrédients pour 4 gourmets

- 1 sachet de gruyère râpé de 100 g (pour 20 sucettes environ)

- Des pics, style cure-dents.

Comment faire

Préparation : 15 min – Cuisson : 5 min

1. Je préchauffe mon four à 180°.

2. Sur la plaque de mon four, je dépose une feuille de papier sulfurisé.

3. Je pose dessus des petits tas de gruyère que j’aplatis un peu afin de leur donner une forme ronde.

4. Je place mon pic au milieu de ma préparation et je le recouvre d’un peu de fromage pour qu’il tienne bien.

5. Je fais cuire 5 minutes : le fromage doit être fondu, mais pas grillé.

6. Je sors ma plaque du four et laisse refroidir mes sucettes quelques minutes afin que le fromage durcisse.

7. Je décolle délicatement les sucettes à l’aide d’une spatule.

Résultat

Et voilà, vos sucettes apéro au gruyère sont déjà prêtes :-)

Mon astuce bonus

Et si nous parfumions nos sucettes au gruyère ?

Si, en général, les enfants les préfèrent nature, les adultes seront ravis de les agrémenter d’épices variées : curcuma, curry, cumin, poivre ou encore moutarde et cannelle.

Il me suffit de saupoudrer mes sucettes avant de les enfourner dans le four et le tour est joué.

De même, il m’arrive parfois de marier mon gruyère râpé avec un peu de parmesan afin de relever le goût de mon fromage. Une délicieuse alliance !

Un tout petit coût

- 100 g de gruyère râpé : à 6,33 € le kilo soit 0,63 €

Soit une sucette au gruyère me revenant à 0,03 € ou encore une vingtaine à 0,63 €. Difficile de préparer un apéro plus économique !

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