Pour Bébé : La Délicieurse Bouillie de Légumes au Gruyère à 0,77 €.

Par le 20 Juin 2013

Pour mon bébé, je veux le meilleur.

Rien de tel qu’une bonne bouillie maison à base de légumes et de gruyère pour stimuler ses papilles et lui offrir tout ce dont il a besoin pour sa croissance.

Bébé ne sera pas en reste : si je cuisine avec passion pour les aînés, les petits bouts feront eux aussi leurs premiers repas comme des grands !

Ingrédients

1 portion, pour un bébé à partir de 8 mois

- 10 g de carotte

- 10 g de pommes de terre

- 10 g de poireau

- 10 g de semoule

- 10 g de gruyère

- 20 cl de lait infantile

- 1 noisette de beurre

Comment faire

Préparation : 10 min – Cuisson 10 min.

1. Je pèle et lave mes légumes.

2. Je les coupe en petits morceaux et les fais cuire à la vapeur environ 5 min.

3. Puis, je les mixe ou les écrase finement avec une fourchette.

4. Je fais chauffer mon lait dans une casserole et y ajoute ma semoule.

5. Je mélange et laisse cuire 4 min.

6. J’insère mes légumes mixés à ma préparation, ajoute une noisette de beurre et mon fromage finement râpé.

7. Je laisse refroidir quelques instants avant de servir.

Astuce Bonus

Vous ne possédez pas de cuiseur vapeur ni de babycook ?

Ayez le réflexe micro-ondes ! Idéal pour une cuisson express, vos légumes l’adoreront et la purée de bébé en sera tout aussi goûteuse et facile à préparer.

En fonction des saisons, amusez-vous à varier les légumes : haricots verts, courgettes, potiron, épinards…

Quel Coût ?

1 carotte : environ 125 g à 0,80 € le kilo soit 0,10 €
1 pomme de terre spéciale vapeur : environ 80 g à 1,20 € le kilo soit 0,10 €
1 blanc de poireau : environ 100 g à 4,80 € le kilo soit 0,48 €
10 g de semoule : à 1,98 € le kilo soit 0,02 €
10 g de gruyère : à 6,90 € le kilo soit 0,07 €

Soit une délicieuse bouillie à 0,77 € et, comme il me restera quelques morceaux de légumes, j’en cuisine un peu plus afin d'en congeler pour les prochaines fois !

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