Enfin Une Astuce Pour Garder le Gingembre Frais PENDANT DES MOIS.

Par le 01 Août 2019

Vous vous demandez comment conserver du gingembre frais ?

C’est vrai qu'en général, les recettes ne nécessitent qu’un tout petit peu de gingembre. Et il nous en reste un gros morceau sur les bras !

C'est dommage de le laisser sécher, d’autant plus que cette racine a de nombreuses vertus.

Heureusement, il existe une façon ingénieuse de le conserver frais très longtemps.

Pour garder le gingembre frais, il suffit de le congeler. Regardez :

épluchez du gingembre, rapez-le et mettez le au congélateur pour le garder frais longtemps

Comment faire

1. Épluchez le rhizome de gingembre. Découvrez comment faire ici.

2. Râpez-le.

3. Mettez-le dans un bocal en verre avec un couvercle.

4. Fermez-le.

5. Mettez-le au congélateur.

Résultat

Et voilà, votre gingembre se conserve maintenant pendant des mois :-)

Il sera toujours frais comme au 1er jour !

Il suffit d’en prendre une pincée pour aromatiser vos plats ou faire un thé au gingembre.

À votre tour...

Vous avez testé cette astuce de grand-mère pour conserver le gingembre frais longtemps ? Dites-nous en commentaires si c’est efficace. On a hâte de vous lire !

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