Remplacer le Papier Sulfurisé Avec Mes 3 Astuces de Cuisine.

Par le 15 Avril 2020

Le papier cuisson, les fines cuisinières s'en servent pour tout et tout le temps.

Mais ça finit par coûter cher. Il y a d'autres ingrédients beaucoup moins onéreux.

Voici 3 astuces vraiment "nature" pour remplacer le papier sulfurisé à moindre coût.

par quoi remplacer le papier sulfurisé

1. Huile et farine

Versez de l'huile dans votre moule ou sur votre plaque de cuisson, étalez-la bien et saupoudrez ensuite votre plat de farine. Une astuce qu'on a tendance à oublier par facilité. Et pourtant, elle ne prend que 2 minutes !

2. La cire d'abeille

Frottez votre plaque ou votre moule avec de la cire d'abeille. À privilégier pour vos recettes sucrées. Une bonne cire parfumera subtilement votre gâteau !

3. Les feuilles comestibles du jardin

Salade, consoude, feuilles de violettes, choux, feuilles de bananier (plus difficiles à avoir dans son jardin !) et bien d'autres feuilles de plantes comestibles sont possibles.

Lavez-les préalablement à l'eau chaude puis tapissez-en votre plat.

Pour les moules, vous pouvez huiler avant pour que les feuilles collent sur les côtés.

Un plat original, 100% comestible et plein de vitamines !

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