La Recette Maison du Vinaigre à l’Echalote Prête en 2 min.
Vous n’avez pas de vinaigre à l’échalote pour manger vos huîtres ?
Pas la peine d’en acheter une bouteille !
C’est si simple de faire son vinaigre à l’échalote maison qu’il est dommage d’en acheter un tout prêt !
Facile, pratique et économique ! Découvrez la recette pour faire votre vinaigre à l’échalote en 2 minutes. Regardez :
Ingrédients
- du vinaigre de vin
- deux échalotes
- poivre
Comment faire
1. Épluchez les échalotes.
2. Coupez-les très finement.
3. Versez dans une coupelle un verre de vinaigre (10 ml).
4. Ajoutez les échalotes ciselées.
5. Poivrez un peu.
6. Laissez macérer pendant 2 heures au réfrigérateur.
Résultat
Et voilà, vous avez fait votre vinaigre aux échalotes maison :-)
Sachez que vous pouvez aussi servir directement votre vinaigre à l’échalote sans le faire mariner. Il accompagnera parfaitement votre plateau d’huitres ou tout simplement une salade de lentilles.
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