Gâteau Au Yaourt SANS Farine : La Délicieuse Recette Prête en 5 Min.

Par le 09 Avril 2020

En cette période de confinement, tout le monde a envie d'un bon gâteau !

Mais, problème, on ne trouve plus de farine nulle part dans les supermarchés...

Alors comment faire un gâteau moelleux sans mettre de farine ?

Mon ami pâtissier m'a donné sa technique pour réaliser un bon gâteau au yaourt sans utiliser de farine.

Il suffit de remplacer la farine par de la Maïzena. Ne vous inquiétez pas, c'est inratable !

Voici la délicieuse recette du gâteau au yaourt sans farine prêt en 5 min :

Gâteau Au Yaourt SANS Farine : La Délicieuse Recette Prête en 5 Min.

Ingrédients

- 1 pot de yaourt bio

- 3 oeufs

- 2 pots à yaourt de Maïzena

- 1 pot de yaourt de sucre en poudre

- 1 cuillère à café de levure

- 1/2 pot d'huile de tournesol

- beurre pour beurrer le moule

- saladier

- fouet

- moule à cake

Comment faire

Préparation : 5 min - Cuisson : 35 min - Pour 6 personnes

1. Préchauffez le four à 180°.

2. Mettez les oeufs et le yaourt dans le saladier.

3. Battez-les avec le fouet.

4. Tout en remuant, ajoutez petit à petit la Maïzena, la levure, le sucre en poudre et l'huile.

5. Remuez bien le mélange pour avoir une pâte homogène.

6. Versez la pâte dans le moule beurré.

7. Enfournez et laissez cuire 35 min environ.

Résultat

Un gâteau au yaourt sans farine avec de la Maizena posé sur une assiette jaune qui sort du four

Et voilà ! Votre délicieux gâteau au yaourt sans farine est déjà prêt :-)

Facile, rapide et économique, n'est-ce pas ?

C'est tellement bon de pouvoir faire ses propres gâteaux !

Le gâteau au yaourt est un classique, et il est tout aussi bon sans farine, voire même meilleur avec la Maïzena !

Vous pouvez le manger avec de la pâte à tartiner (évitez le Nutella). Les enfants adorent !

Sachez que vous pouvez le couper en tranches et le faire toaster au BBQ avec des cerises, des pêches ou des fraises. Découvrez comment faire ici.

Si vous n'avez pas de Maïzena, on peut réaliser cette recette avec de la farine de riz ou de la fécule de pomme de terre.

À votre tour...

Vous avez essayé cette recette de grand-mère pour remplacer la farine dans un gâteau au yaourt ? Dites-nous en commentaires si vous avez aimé. On a hâte de vous lire !

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