Miam, la Recette Facile du Gâteau aux 12 Cuillères à Soupe.

Par , le 10 Décembre 2023

Miam, la Recette Facile du Gâteau aux 12 Cuillères à Soupe.

Envie d'un bon gâteau pour le goûter facile et rapide à faire ?

Eh bien, vous êtes au bon endroit. Car voici LA recette que vous allez adorer !

Elle nous vient d'un pâtissier italien.

Son point fort : pas besoin de balance et seulement des ingrédients simples et sains...

Et surtout, inutile d'être un Cyril Lignac en herbe pour réussir cette pâtisserie.

À tel point que je la prépare avec mes enfants.

Voici la recette très simple du gâteau aux 12 cuillères. Regardez :

La recette du gâteau des 12 cuillères coupé en tranche sur une assiette

Comment préparer le gâteau des 12 cuillères à soupe ?

Ingrédients :

- 12 cuillères à soupe de farine

- 12 cuillères à soupe de sucre

- 12 cuillères à soupe de lait à température ambiante

- 12 cuillères à soupe d'huile de tournesol

- 3 œufs

- 1 sachet de levure

- 1 gousse de vanille (facultatif)

- saladier

- fouet électrique (de préférence)

- moule à manquer

Préparation

Préparation : 8 min - Cuisson : 40 min - Pour 6-8 personnes

1. Allumez le four à 180°C pour le préchauffer.

2. Dans le saladier, cassez les œufs et versez le sucre.

3. Battez le tout avec le fouet électrique jusqu'à ce que le mélange devienne presque blanc et mousseux.

4. Versez l'huile et le lait petit à petit en continuant de fouetter doucement.

5. Ajoutez la famine tamisée en fouettant plus rapidement cette fois. Le mélange doit être bien lisse.

6. Fendez la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Et avec la pointe du couteau, faites glisser les grains de vanille dans la pâte à gâteau.

7. Remuez une dernière fois pour bien mélanger.

8. Versez la pâte dans le moule à manquer.

9. Enfournez pendant 40 minutes environ.

10. Testez la cuisson avec la pointe d'un couteau : si la lame ressort propre, c'est que le gâteau est cuit. Ça fonctionne aussi avec un cure-dents.

Le gâteau aux 12 cuillères à soupe est prêt

Gâteau au yaourt gonflé dans son moule.

Et voilà ! Votre gâteau des 12 cuillères est déjà prêt à être dégusté :-)

Facile, rapide et délicieux, n'est-ce pas ?

Il n'y a plus qu'à se régaler seul ou en famille !

Cette pâtisserie est très légère et convient très bien pour un dessert en fin de repas ou un goûter.

Dégustez-le encore tiède avec de la confiture ou de la crème fouettée. Ou froid avec du chocolat, des fruits ou pourquoi pas de la glace.

Les points forts du gâteau des 12 cuillères

Main tenant une part de gâteau moelleux.

C'est vraiment une recette comme on les aime :

- facile et rapide à préparer

- peu calorique : seulement 200 calories pour tout le gâteau

- la possibilité de l'aromatiser selon ses goûts

- mais aussi d'améliorer le gâteau

Comment ?

C'est ce que je vous dévoile maintenant :

Les variantes à la recette du gâteau des 12 cuillères

Gâteau saupoudré de noix de coco, part levée.

Ce gâteau est génial, car on peut l'agrémenter selon nos goûts. Et c'est ça qu'on adore !

Déjà, on peut varier l'huile de la recette :

Huile d'olive, de coco ou de noisette pour le petit arôme léger. (Attention, pour la noisette, 6 cuillères suffisent.)

Mais, on peut faire plus :

Aromatisez le gâteau : faites parler votre créativité

Ce gâteau nature est excellent, mais on peut l'améliorer en ajoutant des goûts différents :

- zestes de citron, d'orange ou de yuzu

- pépites de chocolat

- rondelles de bananes ou de fraises

- fines tranches de pomme, de poire ou de mangue

- poudre de coco ou d'amande

- pâte de noisette...

Décorez le gâteau pour le rendre plus festif

La texture de cette pâtisserie est parfaite pour l'améliorer autant qu'on le souhaite.

- coupez-le en deux et fourrez-le avec de la crème pâtissière, du Nutella maison ou de la crème de marrons ;

- ajoutez un glaçage sur le dessus avec des décorations en pâte à sucre ;

- préparez deux gâteaux de taille différente et superposez-les un peu comme une mini-pièce montée.

Bref...faites parler vos talents d'artiste !

À votre tour...

Vous avez essayé cette recette de gâteau des 12 cuillères ? Dites-nous en commentaires si vous avez aimé. On a hâte de vous lire !

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