Vous Êtes en Manque de Calcium ? Mangez des Coquilles D'Oeufs.

Le calcium est un oligo-élément essentiel à notre organisme car il veille au bon développement de nos os et de nos dents.

Si vous en êtes en manque, pensez à ajouter une coquille d’œuf dans vos plats !

Savez-vous que le calcium est un élément indispensable à notre alimentation ?

Nous en avons besoin chaque jour pour renforcer nos os, nos dents mais aussi pour veiller au bon fonctionnement de nos reins, de notre rythme cardiaque et de la coagulation sanguine.

Où le trouve-t-on ?

De nombreux aliments comme le fromage, le lait, la crème fraîche ou encore les eaux minérales sont riches en calcium.

Mais, si vous cherchez une méthode plus originale pour pallier à vos carences, conservez vos coquilles d’œufs au réfrigérateur, elles vous seront très utiles !

Et oui, l’hiver est la période idéale pour cuisiner une bonne soupe, une fois votre préparation prête jeter quelques coquilles d’œufs dans celle-ci pour rajouter une dose de calcium à votre repas.

Maintenant, patientez quelques instants puis retirez-les avant de servir votre soupe chaude comme d’habitude.

Personnellement, j'utilise une passoire pour être certaine de retrouver toutes les coquilles en 30 secondes, je les attrape ensuite avec une fourchette puis je les jette immédiatement à la poubelle.

Évidemment, je n'oublie pas de verser les gros morceaux de soupe qui restent dans la passoire à l'intérieur de la casserole avant de servir car c'est ce que je préfère. Je peux désormais déguster ma soupe tranquillement ;-)

Avez-vous envie de tester cette astuce pour renforcer vos apports en calcium ? Discutons-en dans les commentaires !

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