Ma Recette De Gratin Au Potiron Pour Un Repas Équilibré Et Pas Cher.

Ingrédients

- 400 g de potiron

- 3 oeufs

- 250 ml de lait

- 250 ml d'eau

- 350 ml de crème fraîche liquide

- 80 g de gruyère râpé

- sel, poivre

- 2 pincées de noix de muscade

- 1 faitout

- 1 saladier

- 1 plat à gratin

Comment faire

Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - Pour 4 personnes

1. Préchauffez le four à 180°C pendant 10 min.

2. Épluchez le potiron.

3. Coupez-le en petits cubes.

4. Faites bouillir l'eau dans le faitout.

5. Jetez les cubes de potiron dedans.

6. Laissez cuire à feu doux pendant 15 min.

7. Égouttez.

8. Dans le saladier, mélangez les oeufs, la crème, le sel, le poivre et la muscade.

9. Mettez le potiron dans le plat à gratin.

10. Versez la préparation crémeuse dessus.

11. Mettez du gruyère

12. Laissez cuire au four pendant 30 min.

Résultat

Et voilà, votre délicieux gratin au potiron est déjà prêt :-)

Facile, rapide et économique, n'est-ce pas ?

Il n'y a plus qu'à le déguster en famille ou entre amis !

C'est une recette vraiment économique surtout quand c'est la saison du potiron en hiver.

En plus, ce gratin ne comporte que 360 Kcal par personne. Alors il n'y a aucune raison de s'en priver !

Vous pouvez le servir en plat unique ou avec un poisson ou une viande blanche grillée.

À votre tour...

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