Comment Faire un Mojito Maison ? Suivez ma Recette !

L'été sera chaud, l'hiver aussi, le temps sera donc aux cocktails.

Et pourquoi ne pas apprendre à faire des mojitos pour vos soirées estivales et même hivernales ?

Cette recette de cocktail venue de Cuba vous permettra d'économiser tout en passant un agréable moment entre amis.

Un cocktail toutes saisons, finalement ;)

recette de mojito

Ingrédients pour 1 verre

- 1 cuillère à soupe de sucre de canne en poudre

- 1/2 citron vert

- 5 ou 6 feuilles de menthe fraîche

- de la glace pilée (vous pouvez casser quelques glaçons)

- 6 cl de rhum blanc

- eau gazeuse (comme le Perrier par exemple)

Comment faire

1. Je choisis un verre assez large afin d'y verser le sucre et quelques quartiers de citron.

2. À l'aide d'un pilon, j'écrase ce mélange avant d'ajouter les feuilles de menthe.

3. Je pile de nouveau en faisant attention de ne pas trop abîmer les feuilles.

4. J'ajoute le rhum, la glace pilée et l'eau gazeuse.

5. Je mélange de nouveau et décore mon verre avec une rondelle de citron.

Résultat

Et voilà, votre mojito est prêt :-)

Il ne vous reste plus qu'à le consommer, avec modération bien sûr !

recette de mojito impérial et de mojito antillais

Mon astuce bonus

Et si vous êtes déjà un consommateur de mojito, des alternatives à cette recette classique existent. Connaissez-vous le mojito créole ? Il a un goût un peu plus amer si on ajoute 3 ou 4 gouttes d'angostura bitter.

Ou encore le mojito royal ? Celui des grandes occasions ! À la place de l'eau gazeuse, on y met du champagne qui apportera un côté pétillant et impérial à votre cocktail maison.

Un coût rafraîchissant

- 1 cuillère à soupe de sucre de canne en poudre : 15 g à 2,06 € le kilo soit 0,03 €

- 1 citron vert : environ 100 g à 7,58 € le kilo soit 0,76 €

- 10 g de menthe fraîche : à 60 € le kilo soit 0,60 €

- 6 cl de rhum blanc : à 10,12 € le litre soit 0,61 €

- 6 cl d'eau gazeuse : à 0,68 € le litre soit 0,04 €

Soit un verre de mojito fait maison me revenant à 2,04 €. Mais attention à ne pas en abuser pour autant !

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le 17 Juillet 2017

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