Vous ne jetterez plus jamais cette partie de la banane une fois que vous aurez découvert son pouvoir…

Par , le 23 Octobre 2025

Vous ne jetterez plus jamais cette partie de la banane une fois que vous aurez découvert son pouvoir…

Vous jetez peut-être la tige des bananes après les avoir épluchées...

Erreur ! Car cette partie de la plante regorge de bienfaits pour la santé.

Riche en fibres, en minéraux et en antioxydants, la tige de banane est utilisée depuis des siècles dans la médecine ayurvédique.

Et elle mérite vraiment qu’on s’y intéresse de plus près.

Voici pourquoi la tige de bananier est un véritable trésor naturel pour votre organisme :

des tiges de bananes et leurs bienfaits

Qu’est-ce que la tige de banane au juste ?

Bananes attachées montrant une tige brune non protégée.

Quand on parle de tige de banane, on parle en réalité de la partie solide et fibreuse qui soutient les régimes de bananes au sein d’un même régime.

C’est un axe central, solide et un peu spongieux, qui soutient le poids de plusieurs dizaines de fruits.

Quand on détache les bananes du régime, il reste souvent cette tige épaisse qu’on jette sans y penser. Pourtant, elle est comestible et regorge de nutriments précieux.

Elle contient beaucoup de fibres, de potassium, de fer, de calcium et d’antioxydants naturels.

Dans de nombreuses cultures tropicales, on la consomme sous forme de jus, de poudre ou même cuite comme légume pour ses effets bénéfiques sur la digestion, la glycémie et la détox du corps.

C’est donc une véritable ressource naturelle cachée dans un simple régime de bananes !

La tige de banane : une super alliée pour la digestion

Femme posant les mains sur son ventre pour apaiser la digestion.

La tige de bananier est incroyablement riche en fibres insolubles. Ce sont elles qui stimulent le système digestif en favorisant le transit intestinal.

Elle agit comme un petit balai naturel pour nettoyer le côlon et prévenir la constipation.

Mais ce n’est pas tout : elle aide aussi à réduire les ballonnements et la sensation de lourdeur après les repas.

Traditionnellement, on boit le jus de tige de banane le matin à jeun pour “nettoyer” le système digestif. C’est un moyen simple et efficace pour éliminer les toxines accumulées pendant la nuit.

Un excellent détoxifiant naturel

Femme méditant les yeux fermés dans un salon lumineux.

Si vous cherchez à purifier votre organisme naturellement, la tige de bananier est un excellent choix.

Grâce à sa richesse en eau et en potassium, elle favorise la diurèse, c’est-à-dire l’élimination des déchets par les urines.

Elle permet au foie et aux reins de mieux fonctionner, tout en limitant la rétention d’eau.

Résultat : un corps plus léger, une peau plus nette et une meilleure énergie globale.

Certaines personnes l’utilisent même dans des cures détox de quelques jours, en combinant son jus avec du citron ou du gingembre frais.

Elle aide à réguler la glycémie

Empilement de morceaux de sucre sur une table en bois.

L’un des bienfaits les plus surprenants de la tige de banane, c’est son action bénéfique sur la glycémie.

Elle ralentit l’absorption du sucre dans le sang.

Ça aide à éviter les pics de glucose après les repas et à stabiliser le taux de sucre sur la journée. Une aide précieuse pour les personnes qui surveillent leur alimentation ou souffrent de diabète de type 2.

Des études préliminaires suggèrent même que la consommation régulière de tige de bananier pourrait améliorer la sensibilité à l’insuline.

Une raison de plus pour l’intégrer à votre routine bien-être.

Un soutien pour les reins et la vessie

Personne tenant une illustration de la vessie féminine.

La tige de bananier est réputée pour prévenir la formation de calculs rénaux.

Elle favorise l’élimination de l’acide urique et des dépôts de minéraux qui peuvent s’accumuler dans les reins.

En médecine traditionnelle, on conseille souvent le jus de tige de banane en cure courte, sur quelques jours, pour apaiser les douleurs urinaires et prévenir les infections.

Son effet légèrement diurétique nettoie le système urinaire tout en hydratant le corps.

Une aide naturelle pour perdre du poids

Femme mesurant son tour de taille avec un mètre ruban.

Envie d’un coup de pouce minceur naturel ?

La tige de bananier est faible en calories mais très riche en fibres.

Elle procure une sensation de satiété durable, ce qui permet de mieux contrôler l’appétit et les envies de grignotage.

En plus, son action détox et drainante aide à réduire la rétention d’eau, souvent responsable de gonflements.

Intégrée à une alimentation équilibrée, elle peut donc être un allié intéressant pour perdre quelques kilos tout en douceur.

Comment consommer la tige de bananier ?

Bananes avec tiges enveloppées pour mieux les conserver.

La manière la plus simple de profiter de ses bienfaits, c’est sous forme de jus frais. Voici une idée de recette facile à préparer chez vous :

Ingrédients :

  • 1 morceau de tige de bananier fraîche (environ 10 cm)
  • Le jus d’un demi-citron
  • 1 petit morceau de gingembre frais
  • Un peu d’eau

Préparation :

  1. Enlevez les couches extérieures fibreuses pour ne garder que le cœur tendre de la tige.
  2. Coupez-le en petits morceaux et mixez-le avec un verre d’eau.
  3. Filtrez le jus pour retirer les fibres épaisses.
  4. Ajoutez le citron et le gingembre, puis mélangez bien.

Buvez ce jus le matin à jeun, deux à trois fois par semaine. C’est rafraîchissant, légèrement acidulé, et parfait pour stimuler votre digestion dès le réveil.

Autres façons de l’utiliser au quotidien

Tiges de bananes coupées net pour ralentir leur mûrissement.

Dans certaines cuisines asiatiques, la tige de bananier se cuisine comme un légume.

Elle s'ajoute dans les currys, les soupes ou les salades après avoir été finement émincée.

Ça apporte une texture croquante et une saveur douce, un peu comme celle du cœur de palmier. On peut aussi l’associer à du lait de coco, du curcuma ou des lentilles pour une recette équilibrée et riche en nutriments.

Et pour les amateurs de soins naturels, la tige de banane sert aussi en cosmétique : son jus est parfois utilisé pour apaiser la peau ou renforcer les cheveux.

À votre tour...

Vous avez testé ces recettes à base de tiges de banane ? Donnez votre avis en commentaire pour savoir si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !

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