Aiguiser un Couteau avec un Autre Couteau : une Astuce bien Pratique.

Par Céline, republié le 23 Octobre 2024

43K Vues 720 Partages Enregistrer Partager

Aiguiser un Couteau avec un Autre Couteau : une Astuce bien Pratique.

Comment faire
Résultat

Vous voulez aiguiser votre vieux couteau de cuisine ?

Mais vous n'avez rien sous la main pour pallier à ce problème : pas de pierre à aiguiser, pas de fusil destiné à cet usage...

Heureusement, mon père utilisait un truc tout simple pour aiguiser un couteau.

Avec cette astuce, pas besoin de matériel spécifique : un autre couteau fera l'affaire ! Regardez :

Une main tient un couteau de cuisine à lame large avec un manche en bois, posé sur un tissu rayé.

Comment faire

astuce pour aiguiser la lame d'un couteau avec un autre couteau

1. Prenez un 2e couteau.

2. Servez-vous de ce second couteau comme d'une pierre à aiguiser, en frottant la lame du premier sur la lame du second, en respectant un angle d'environ 30°.

3. Faites des mouvements de va-et-vient avec la lame en alternant chaque face de cette dernière : un petit sifflement métallique vous aide à percevoir si votre mouvement est juste.

4. Testez votre lame sur une feuille de papier pour vérifier si l'aiguisage est suffisant.

Résultat

Et voilà, vous pouvez vous remettre à tailler vos légumes et vos viandes, votre couteau est à nouveau opérationnel.

Note : il est préférable de dénicher un autre couteau dont la lame est de même dimension (approximativement) que le premier.

Vous aimez cette astuce ? Recevez les meilleures chaque matin. C'est gratuit.

À votre tour...

Mais si vous avez d'autres astuces pour aiguiser un couteau très simplement, merci de nous expliquer tout ça dans un commentaire. On a hâte de vous lire !