Enfin une Technique Simple et Rapide pour Séparer le Blanc du Jaune des Oeufs.

Par le 20 Février 2014

Enfin une Technique Simple et Rapide pour Séparer le Blanc du Jaune des Oeufs.

Vite : un dessert pour ce soir pour surprendre votre chéri ?

La recette de mousse au chocolat : 6 oeufs, séparez le blanc du jaune.

Ça, c'est toujours un carnage. Moi j'en mets partout sur le plan de travail. Pas vous ?

Mais, désormais, c'est un jeu d'enfant. Ici même pas besoin de bouteille.

Comment séparer le blanc du jaune oeuf

Placez donc une écumoire sur un bol. Cassez l'oeuf au-dessus.

Le jaune restera gentiment dans l'écumoire, le jaune coulera dans le bol et voilà !

Cuisine propre, main propres et chéri content ce soir...

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