Prête en 2 Min : La Salade Tomates-Mozza à l'Aillet, Meilleure Qu'en Italie.

Ingrédients

- 1 belle tomate

- 1/2 boule de mozzarella

- 1 tige d'aillet

- feuille de basilic frais

- huile d'olive

- sel, poivre

Comment faire

Préparation : 2 min - Pour 1 personne

1. Lavez la tomate.

2. Coupez la tomate et la mozzarella en fines rondelles.

3. Rincez les tiges d'aillet sous l'eau.

4. Coupez l'aillet très finement (le blanc et le vert).

5. Mettez alternativement une tranche de tomate et une de mozza dans l'assiette.

6. Saupoudrez le tout avec l'aillet émincé

7. Ajoutez les feuilles de basilic frais par-dessus.

8. Mettez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.

Résultat

Et voilà ! Votre salade de tomate mozza à l'aillet est déjà prête :-)

Facile, rapide et délicieux, n'est-ce pas ?

Il n'y a plus qu'à se régaler !

C'est une entrée rapide et facile à préparer quand on veut manger léger sans se prendre la tête...

...ou même quand on reçoit des invités à l'improviste !

L'aillet est un ail jeune avec des tiges fines, mais très goûtues. On en trouve facilement sur les marchés.

Conseils en plus

- Vous pouvez aussi ajouter un filet de vinaigre balsamique.

- C'est plus cher qu'avec des tomates classiques mais avec des tomates coeur de boeuf, c'est encore meilleur !

- Pareil pour la mozza. Si vous pouvez vous le permettre car ce n'est pas donné, choisissez de la mozzarella di bufala.

À votre tour...

Vous avez essayé cette recette très simple pour préparer une salade de tomates mozza à l'aillet ? Dites-nous en commentaires si vous avez aimé. On a hâte de vous lire !

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