Facile Et Économique : La Délicieuse Recette De La Soupe Pho Vietnamienne.

Ingrédients pour 1 personne

- 1 grand bocal en verre avec un couvercle

- 1 carotte coupée en lamelles

- 1/2 poivron rouge coupé en lamelles

- 1 cuillère à café de gingembre frais émincé

- 1 cuillère à café d'ail émincé

- 1 cuillère à soupe d'oignon nouveau émincé

- 70 g de nouilles de riz crues

- 1 cuillère à soupe de sauce soja

- 40 cl de bouillon de poule (ou de légumes si besoin)

- sel, poivre

- facultatif : coriandre et champignon frais

Comment faire

1. Mettez d'abord dans le bocal du sel/poivre à votre convenance.

2. Ensuite, en respectant cet ordre, mettez les carottes, le poivron, le gingembre, l'ail, l'oignon et enfin, les pâtes de riz non cuites.

3. Faites ensuite réchauffer le bouillon à part au micro-ondes.

4. Versez ce bouillon bien chaud dans le bocal.

5. Fermez le bocal et attentez 5 min, le temps que les légumes et les pâtes de riz s'attendrissent.

6. Juste avant de manger, versez la sauce soja dans le bocal.

Résultat

Et voilà ! Votre délicieuse soupe Pho en bocal est déjà prête à être dégustée :-)

Facile, rapide et économique, n'est-ce pas ?

Elle est tellement parfumée que je suis sûre que vous allez l'adorer !

Pleine de bonnes choses, cette soupe est revigorante et parfaite pour un déjeuner en solo sur le pouce.

Infos en plus

Cette soupe convient aux végétariens, aux végétaliens et même à ceux qui ne mangent pas de gluten !

Elle est très pratique à faire car les quantités sont prévues pour 1 personne. Et comme elle est dans un bocal, c'est nickel pour l'emmener au travail.

Vous n'aurez pas à vous casser la tête pour réaliser cette recette. Elle ne contient que des ingrédients simples de tous les jours.

Elle se concocte en 20 min maximum. On met tout dans le bocal, on réchauffe le bouillon au micro-ondes et...hop ! C'est prêt à déguster !

Conseils en plus

- Pour plus de saveurs, n'hésitez pas à mettre de la coriandre fraîche, des champignons frais émincés, des pousses de soja fraîches bien croquantes, de l'oignon nouveau émincé, un peu de sauce pimentée et un filet de jus de citron.

- Si vous n'avez pas de gingembre frais, du gingembre en poudre fera l'affaire. Mais ce sera toujours meilleur avec du gingembre frais car ça donne un formidable parfum.

À votre tour !

Vous avez testé cette recette de soupe pho vietnamienne traditionnelle ? Dites-nous en commentaires si vous avez aimé. On a hâte de vous lire !

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