Très Facile à Faire : La Recette Express du Gaspacho aux Tomates et Poivrons.
Quand il fait chaud, rien ne vaut un gaspacho à déguster bien frais !
Et je pense que vous serez d'accord : les gaspachos faits maison sont bien meilleurs, n'est-ce pas ?
Avec ma recette express du gaspacho à la tomate et aux poivrons, c'est hyper facile à faire.
Tout ce dont vous avez besoin pour cette recette facile, c'est de 15 min chrono. Regardez :
Ingrédients
Préparation : 10 min – Cuisson 5 min
Poivrons rouges : x 2
Concombre : x 1
Huile d’olive : 6 cuillères à soupe
Tomates concassées : 800 g
Vinaigre : 4 cuillères à soupe
Tomates cerise : 200 g
Comment faire
1. Enlevez la queue et les pépins des poivrons.
2. Mettez-les cinq min dans l’eau bouillante.
3. Épluchez le concombre, enlevez les graines et coupez-le en dés.
4. Mixez tous les ingrédients dans un blender, sauf les tomates cerise.
5. Coupez en deux les tomates cerise et ajoutez-les.
6. Salez, poivrez, mettez au frais.
Résultat
Et voilà, votre gaspacho fait maison est déjà prêt :-)
C’est facile et rapide n’est-ce pas ?
Et en plus, c'est délicieux et ça rafraîchit surtout en été.
À votre tour...
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