Enfin une Recette de la Pâte à Crêpes Facile à Faire.

Par le 29 Janvier 2021

Une recette de pâte à crêpes facile à faire, ça vous dit ?

C'est vrai qu'il est difficile de s'y retrouver, dans toutes les recettes qui sont proposées ici ou là.

Alors, pour réussir à tous les coups de délicieuses crêpes, autant miser sur la plus simple et la moins chère, non ?

Ça tombe bien. La voici :

pâte à crêpes facile

Ingrédients

- 250 g de farine

- 1/4 litre de lait

- 4 oeufs battus

- sachet de sucre vanillé

- pincée de sel

- 1 cuillère à soupe de sucre

- 2 cuillères à soupe d'huile

Comment faire

Pour environ 15 crêpes :

1. Versez dans un saladier 250 g de farine.

2. Ajoutez une cuillère à soupe de sucre.

3. Mettez un sachet de sucre vanillé.

4. Mettez une pincée de sel.

5. Versez 1/4 de litre de lait.

6. Mettez quatre oeufs battus.

7. Ajoutez trois cuillères à soupe d'huile.

8. Versez encore 1/4 de litre de lait.

9. Laissez reposer quelques heures avant de cuire vos crêpes.

Résultat

Et voilà, votre pâte à crêpes est prête :-)

Il ne reste plus qu'à faire cuire les crêpes et bien sûr, à les manger.

Vous allez vous régaler ! Cette recette est tout aussi bonne que celle de Cyril Lignac. Vos crêpes sont délicieusement moelleuses et légères.

Vous pouvez les manger avec du sucre, du chocolat fondu, de la pâte à tartiner faite maison ou achetée dans le commerce, du beurre fondu, de la cannelle, du citron, du miel, de la confiture... Bref, adaptez selon les goûts !

Note : Pour un résultat optimal, mélangez bien à chaque étape, avec un fouet de préférence, pour éviter les grumeaux.

À votre tour...

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