Savez-vous combien de flatulences par jour émet un adulte en bonne santé ?

Le sujet est tabou, gênant, et pourtant tout le monde est concerné.

Péter, c'est normal. C'est même le signe que votre système digestif fonctionne correctement.

Mais combien de fois par jour, au juste ?

Longtemps, les médecins estimaient la moyenne à 14 fois par jour.

Sauf qu'une équipe de chercheurs américains a décidé de vérifier. Avec un sous-vêtement équipé de capteurs.

Et la réalité est très différente de ce qu'on croyait.

Voici ce que la science dit vraiment sur vos flatulences :

En bref

👉 Selon une étude de l'Université du Maryland, un adulte en bonne santé émet en moyenne 32 flatulences par jour, soit le double de ce que la médecine estimait jusqu'ici.

👉 L'écart entre les individus est énorme : de 4 à 59 par jour selon les personnes. Ce n'est pas une question de santé, mais de microbiote et d'alimentation.

👉 Péter est un signe de bonne santé digestive. Se retenir, en revanche, peut provoquer douleurs, ballonnements et inconfort.

32 par jour : le chiffre que personne n'osait mesurer

Pendant des décennies, le chiffre officiel était "environ 14 flatulences par jour". Sauf que cette estimation reposait sur de l'auto-déclaration : on demandait aux gens de compter leurs pets. Autant dire que les résultats étaient approximatifs (qui note consciencieusement ses flatulences, surtout en dormant ?).

L'équipe du Pr Brantley Hall, à l'Université du Maryland, a pris le problème à bras-le-corps. Ils ont créé un sous-vêtement intelligent équipé de capteurs, un dispositif baptisé "Smart Underwear". Concrètement, il s'agit d'un petit capteur électrochimique qui se clipse sur un sous-vêtement ordinaire et mesure en continu la production d'hydrogène intestinal, jour et nuit.

19 volontaires l'ont porté pendant une semaine. Résultat : 32 flatulences par jour en moyenne. Le participant le plus discret en émettait 4. Le champion, 59. Soit 15 fois plus.

Pourquoi un écart aussi grand ? Parce que la production de gaz dépend directement de votre microbiote intestinal (les bactéries qui vivent dans vos intestins) et de ce que vous mangez. Chaque personne a une flore bactérienne unique, et chaque flore réagit différemment aux aliments.

Pourquoi on pète (et pourquoi c'est bon signe)

Non, péter n'est pas un dysfonctionnement. C'est le résultat direct du travail de votre microbiote.

Quand vous mangez des aliments riches en fibres ou en sucres complexes (ceux que votre estomac ne peut pas décomposer tout seul), ces aliments arrivent intacts dans le gros intestin. Là, les bactéries prennent le relais et les fermentent. Cette fermentation produit des gaz : principalement de l'hydrogène, du dioxyde de carbone et de l'azote. Chez certaines personnes, du méthane aussi.

Forcément, ces gaz doivent bien sortir. Et ils sortent, sous forme de flatulences. C'est aussi simple que ça !

En fait, plus votre alimentation est riche en fibres, plus vous pétez, et plus votre flore intestinale est active et diversifiée. Les chercheurs du Maryland ont d'ailleurs identifié une catégorie de participants qu'ils appellent les "digesteurs zen" : des personnes qui mangent beaucoup de fibres mais émettent très peu de gaz. Leur microbiote semble s'être adapté de façon remarquable.

Les causes des pets et ce qu'ils révèlent de votre digestion vont bien au-delà de ce qu'on imagine.

Les aliments qui vous font péter le plus (la liste est longue)

Tous les aliments ne se valent pas côté flatulences. Voici ceux qui activent le plus la fermentation bactérienne :

✅ Les légumineuses : haricots blancs, lentilles, pois chiches. Champions toutes catégories. Ils contiennent du raffinose, un sucre que l'intestin humain ne sait pas décomposer.

✅ Les crucifères : chou, brocoli, chou-fleur, chou de Bruxelles. Riches en fibres et en composés soufrés (ceux qui donnent l'odeur).

✅ Certains fruits : cerises, pommes, poires. Ils contiennent du sorbitol et du fructose, deux sucres qui fermentent facilement dans l'intestin.

✅ Les boissons gazeuses : le gaz carbonique s'accumule dans l'estomac et doit bien ressortir.

✅ Les chewing-gums : mâcher fait avaler de l'air en continu. Cet air se retrouve piégé dans le système digestif.

✅ L'inuline : cette fibre présente dans l'ail, l'oignon, le poireau et la chicorée est un festin pour les bactéries intestinales. L'étude du Maryland a montré qu'après ingestion d'inuline, 36 participants sur 38 ont produit une hausse significative d'hydrogène dans les 3 à 4 heures.

Comment réduire les flatulences (sans arrêter de manger)

Vous l'aurez compris : ici, l'objectif n'est pas de ne plus péter (c'est impossible et ce serait mauvais signe). Au lieu de cela, l'idée est plutôt de réduire l'inconfort quand la production de gaz devient excessive.

✅ Cuisez vos légumes. La cuisson décompose une partie des sucres fermentescibles (comme le raffinose) et rend les fibres plus faciles à digérer. Par exemple, un chou-fleur rôti produit moins de gaz qu'un chou-fleur cru.

✅ Ajoutez du fenouil ou du cumin. Ce sont des carminatifs naturels : ils réduisent la production de gaz dans l'intestin. Une pincée de graines de fenouil dans votre plat ou en infusion après le repas fait des merveilles.

✅ Mâchez lentement. Manger vite = avaler de l'air = plus de gaz. Prendre le temps de mastiquer correctement réduit mécaniquement la quantité d'air qui arrive dans l'estomac.

✅ Buvez assez d'eau. 1,5 à 2 litres par jour. L'eau aide le transit et dilue les gaz dans le système digestif.

✅ Bougez. L'activité physique, même une simple marche après le repas, stimule le transit et aide à évacuer les gaz naturellement. 15 minutes de marche après le déjeuner, c'est souvent suffisant.

✅ Essayez le charbon végétal activé. Des gélules de charbon végétal activé prises avant ou après le repas absorbent une partie des gaz dans l'intestin. C'est reconnu et vendu en pharmacie. Pratique quand vous savez que le repas va être riche en légumineuses.

Pour d'autres astuces concrètes, voici comment vider son ventre des gaz rapidement et naturellement.

Faut-il se retenir ?

Non. Les médecins sont unanimes : retenir ses gaz est une mauvaise idée.

La raison ? Quand vous vous retenez, le gaz ne disparaît pas. Il remonte dans l'intestin, provoque des ballonnements, des crampes, et parfois des douleurs abdominales. À la longue, ça peut créer un inconfort chronique que beaucoup de personnes mettent sur le compte du stress ou d'une mauvaise digestion, alors que le problème est simplement mécanique.

Retenir ses gaz ne les fait pas disparaître. Ça les fait remonter, et c'est pire. Le laisser partir, c'est tout simplement la bonne attitude.

En revanche, si vos flatulences s'accompagnent de douleurs persistantes, de sang dans les selles ou d'un changement brutal de transit, consultez votre médecin. Ces symptômes peuvent signaler un problème qui n'a rien à voir avec un simple excès de haricots.

Et si vous vous demandez pourquoi il ne faut surtout pas se retenir, les 7 bienfaits des pets sur la santé vont peut-être vous réconcilier avec ce sujet.

À votre tour...

Vous faites partie des personnes qui ont 4 flatulences par jour, ou plutôt celle des 59 ? Donnez votre avis en commentaire (on ne vous demande pas de chiffre exact, promis). On a hâte de vous lire !Vous avez testé ce truc [...] ?

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