8 Astuces à Connaître Pour les Fans de Cupcakes.

Vous verrez, elles vont vite vous devenir indispensables. Regardez :

1. Pour transporter ses cupcakes sans les abîmer

Même quand on a réussi à faire de magnifiques cupcakes, il faut encore les transporter ! Et là c'est le drame...

Voici donc notre astuce pour enfin les transporter sans les abîmer.

2. Pour remplir proprement ses caissettes

La première chose qu'on constate en faisant des cupcakes, c'est qu'on en met partout ! Pour réduire un peu les dégâts, voici notre astuce pour remplir proprement les moules.

3. Pour manger facilement un cupcake

Vous mangez tout le glaçage avant d'être arrivé à la fin du muffin ? Oui, c'est ce qui arrive quand on ne mange pas un cupcake de la bonne façon. C'est quoi la bonne façon ? Il suffit de couper le cupcake en deux.

4. Pour choisir la bonne douille

Vous avez toutes ces douilles, oui, mais vous ne vous souvenez plus quels genres de motifs vous pouvez faire avec ? Regardez donc notre pense-bête !

5. Pour glacer facilement un cupcake

Le glaçage, c'est la partie la plus esthétique du cupcake. Mais quand on ne sait pas bien le faire, ça peut vite tourner à l'horreur. Alors, suivez nos instructions très claires et vous deviendrez un pro.

6. Pour faire des cupcakes en forme de coeur

Les ronds, c'est sympa, mais les coeurs c'est encore mieux ! Surtout pour la Saint-Valentin. Alors pour épater votre moitié sans matériel spécifique, rendez-vous dans cette astuce.

7. Pour remplir facilement sa poche à douille

Remplir une poche à douille quand on n'a pas la technique, ça relève plus du champ de bataille que de la pâtisserie. Pour ne pas risquer de repeindre votre cuisine et vous retrouver avec des bulles d'air, voici notre solution.

8. Pour faire un glaçage express

Vous êtes pressé, pas le temps de faire un glaçage ? Voici comment en faire un même quand vous n'avez rien, et en 5 min.

Si vous êtes vraiment fan de cupcakes, vous allez adorer ce livre de recettes avec plus de 60 recettes de cupcakes originales.

Astuce bonus : Faites cuire vos cupcakes dans des... cônes

Personne ne sait comment faire pour manger un cupcake proprement.

C'est pourquoi on vous propose une toute nouvelle façon de cuisiner vos cupcakes.

Voici la méthode pour les manger beaucoup plus facilement :

Au lieu d'utiliser des moules spéciaux, faites cuire vos cupcakes directement à l'intérieur d'un cône à glace.

Versez-y la pâte jusqu'au 3/4 et mettez à cuire.

Une fois que le glaçage est mis, dégustez... proprement !

Utilisez plutôt des cônes plats : ça tient plus facilement dans le four.

À votre tour...

Vous avez essayé une de ces recettes de grand-mère pour faire des cupcakes ? Dites-nous en commentaires si ça a marché pour vous. On a hâte de vous lire !

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