L'Astuce De Grand-Mère Pour Éviter Les Flatulences Des HARICOTS BLANCS.

Par le 17 Février 2020

Les haricots blancs sont excellents pour la santé !

Seulement ils peuvent provoquer des flatulences pas très chics...

Alors comment faire pour en manger régulièrement sans passer la soirée à péter ?

Heureusement, il existe un truc de grand-mère efficace pour éviter les problèmes de digestion des haricots blancs.

L'astuce est d'ajouter un filet de vinaigre blanc dans l'eau de cuisson. Regardez :

Bol avec des haricots blancs dans l'eau et du vinaigre blanc pour les rendre plus digestes

Ce dont vous avez besoin

- vinaigre blanc

- haricots blancs

- casserole

- eau

Comment faire

1. Mettez l'eau à bouillir.

2. Ajoutez un filet de vinaigre blanc.

3. Faites cuire les haricots dans cette eau.

4. Égouttez-les.

Résultat

Et voilà ! Grâce à cette recette infaillible, vous évitez les flatulences à cause des haricots blancs :-)

Facile, rapide et efficace, n'est-ce pas ?

Ne vous inquiétez pas, le vinaigre blanc ne donne aucun goût acide à vos haricots secs !

On peut aussi remplacer le vinaigre blanc par du citron, mais par contre il risque de laisser un petit goût à vos plats.

Conseils en plus

Sachez que le vinaigre blanc est aussi efficace pour alléger les plats et les ingrédients trop lourds.

Pour cela, mettez du vinaigre blanc dans tous les plats indigestes en réduisant la quantité de beurre ou de crème fraîche.

Ça marche pour les lentilles, le chou, les pois chiches, les poissons lourds à digérer comme les sardines à l'huile ou les poissons frits, mais aussi les oeufs au plat, les viandes rouges et le gibier.

Pourquoi ça marche ?

Les haricots blancs contiennent des sucres appelés "oligosaccharides" qui produisent des gaz une fois ingérés.

Le vinaigre blanc les dissout évitant ainsi les fameuses flatulences de l'après cassoulet !

À votre tour...

Vous avez testé ce truc de grand-mère pour faciliter la digestion des haricots blancs ? Dites-nous en commentaire si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !

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