Les Crêpes c'est Lourd à Digérer. Faux ! Si Vous Ajoutez de l'Eau Pétillante.

Que ce soit à la Chandeleur ou non, on adore préparer des crêpes.

Pour certains, cela entraîne des problèmes de digestion ?

Correction : cela entraînait...

Car voici ma solution miracle à l'eau pétillante, pour des crêpes d'une légèreté incroyable !

pour des crêpes légères on ajoute de l'eau pétillante à la pâte

Comment faire

Les crêpes, rien de plus simple à préparer. On y met les ingrédients qu'on veut et on a l'impression de manger un nouveau dessert à chaque tournée.

À cette allure-là, mon appétit s'emballe, mon ventre gonfle et la digestion fait des siennes.

Comment ne pas faire rimer crêpes avec digestion lourde ?

Mon secret, c'est d'ajouter un verre d'eau pétillante à la fin de la préparation.

Ça marche aussi avec la bière, et ça donne un très bon goût. Les petites bulles rendent la pâte à crêpes plus légère, et donc plus facile à digérer.

Résultat

Et voilà, vous savez comment préparer des crêpes légères et faciles à digérer :-)

Facile, rapide et efficace, n'est-ce pas ?

Astuce bonus

battre les oeufs en neige allège les crêpes

Ma maman m'a confié un autre secret : battre les oeufs en neige permet de rendre les crêpes plus légères et plus aérées.

Elles paraissent plus épaisses, mais elles seront plus faciles à digérer. Fini les crêpes en carton !

Allez, vous en prendrez bien une petite dernière ? Gourmands !

À votre tour...

Comment préparez-vous votre pâte à crêpes ? Avez-vous une autre astuce pour faciliter leur digestion ? Racontez-moi tout dans vos commentaires. On a hâte de vous lire !

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