Une Coupure de Courant ? Attention au Congélateur !

Par le 07 Mars 2011

Une Coupure de Courant ? Attention au Congélateur !

Voici une astuce toute simple pour détecter si une coupure de courant a eu un impact sur votre congélateur.

La chaine du froid, ça vous dit quelque chose ?

On le sait bien, les aliments congelés doivent obligatoirement être utilisés s'ils sont décongelés et ne jamais être recongelés.

Le congélateur fonctionne à l'électricité et en cas de coupure de courant, il ne nous vient pas tout de suite à l'esprit qu'il ne fait plus de froid et que les aliments peuvent commencer à décongeler.

Cela est d'autant plus vrai lorsque vous partez plusieurs jours en vacances.

Difficile de savoir en rentrant si la chaine du froid n'a pas été rompue à un moment donné. Heureusement, nous avons une astuce pour vous.

Prenez une petite bouteille plastique que vous remplissez à moitié d'eau. Mettez-la au congélateur pour que l'eau gèle.

Une fois que l'eau n'est plus qu'un gros glaçon, retournez la bouteille.

Le glaçon reste bloqué au niveau du rétrécissement avant le goulot.

Si un jour en revenant de vacances, vous constatez que le glaçon a atteint le bouchon de la bouteille, c'est que l'eau a fondu à un moment donné, que la chaine du froid a été rompue et que vos aliments risques d'être périmés. Pratique comme truc !

Économies réalisées

Faites des économies en surveillant que votre congélateur n'ait pas été victime d'une coupure de courant.

Si c'est le cas et que la chaine du froid a été rompue, vous êtes bon pour jeter l'ensemble du contenu de votre congélateur. Il ne faut jamais prendre le risque de consommer de la nourriture avariée.

Cependant, en cas de coupure brève de courant, cela n'aura pas forcément d'impact sur votre congélateur, il faut quand même un certain temps avant que la décongélation commence.

Grâce à notre astuce, vous pouvez précisément contrôler la chaine du froid de votre congélateur et ainsi éviter de jeter inutilement de la nourriture ou à l'inverse, de consommer des aliments avariés vous obligeant à faire quelques dépenses en pharmacie...

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