Comment Conserver la Salade Verte ? Une Astuce Cuisine bien Pratique.

Par le 16 Novembre 2019

Vous aimez la salade ? Moi j'en raffole !

Le problème, c'est qu'elle se fane vite. Et après, on est obligé de la jeter. Quel gaspillage !

Heureusement, ma grand-mère m'a donné un truc génial pour la garder pendant 3 ou 4 jours sans qu'elle soit toute fanée.

L'astuce pour la faire tenir plus longtemps est d'utiliser un torchon humide. Encore un bon tuyau de ma grand-mère !

une salade est enveloppée dans un torchon humide

Comment faire

1. Humidifiez un torchon.

2. Enveloppez la salade dans le torchon.

3. Mettez le tout dans le bac à légumes.

Résultat

Et voilà, avec ce truc malin, je garde ma salade verte fraîche une bonne semaine :-)

Comme ça, pas de mauvaise surprise, je peux en manger tous les jours. Et fini le gaspillage !

Astuce bonus

Ma grand-mère m'a révélé un autre p'tit truc. C'est que la salade lavée se conserve moins longtemps.

Même si ça me faisait gagner du temps, maintenant j'évite de nettoyer ma salade pour la semaine. Je la lave toujours avec un peu de vinaigre blanc au fur et à mesure que je la mange.

Ensuite, pour garder ma salade, ma grand-mère m'a dit d'humidifier un torchon et de m'en servir pour envelopper la salade. Une fois que c'est fait, il faut juste la mettre dans le bac à légumes.

Économies réalisées

Être obligée de jeter ma salade verte à la poubelle, j'avoue, ça me faisait un petit pincement au cœur. Je pensais au gâchis que ça faisait et aussi à l'argent que je dépensais pour rien.

Au moins maintenant, avec cette astuce bien pratique, j'économise les 3 € que me coûtait l'achat de 2 ou 3 salades par semaine, pour remplacer les anciennes.

Et en plus, même si j'adore la salade, je n'ai plus besoin de me forcer à m'en rendre malade pour essayer de terminer coûte que coûte ma verdure, juste pour avoir bonne conscience.

À votre tour...

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