Combien De Temps Faut-Il Infuser le Thé (Et à Quelle Température) ?

Rien de tel qu'une bonne tasse de thé pour démarrer la journée !

En plus, le thé possède de nombreux bienfaits pour la santé.

Thé vert, thé noir, thé blanc, thé à la menthe ou Earl Grey...

Mais saviez-vous que chaque type de thé a une durée et une température d'infusion idéale ?

Pour réussir votre thé à chaque coup, voici le guide facile pour bien infuser chaque type de thé. Regardez :

Le guide facile pour savoir combien de temps et à quelle température infuser le thé

Cliquez ici pour facilement imprimer ce guide en PDF.

1. Thé vert

Infusion : 1 à 2 minutes

Température : 50 à 75ºC

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2. Thé blanc

Infusion : 2 à 3 minutes

Température : 50 à 75ºC

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3. Thé oolong

Infusion : 5 à 7 minutes

Température : 80 à 90ºC

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4. Thé noir

Infusion : 3 à 5 minutes

Température : 85 à 95ºC

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5. Thé rooibos

Infusion : 5 à 7 minutes

Température : 90 à 95ºC

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6. Thé à la menthe

Infusion : 5 à 8 minutes

Température : 95ºC

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7. Thé pu-erh

Infusion : 4 à 5 minutes

Température : 95ºC

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8. Thé Earl Grey

Infusion : 3 à 5 minutes

Température : 85 à 90ºC

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9. Thé sencha

Infusion : 1 minute

Température : 80ºC

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10. Thé darjeeling

Infusion : 3 à 5 minutes

Température : 85 à 90ºC

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11. Thé matcha

Infusion : 1 minute

Température : 90ºC

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12. Thé assam

Infusion : 3 à 4 minutes

Température : 90 à 95ºC

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13. Camomille

Infusion : 10 minutes

Température : 95ºC

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14. Thé tulsi

Infusion : 3 à 5 minutes

Température : 95ºC

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15. Yerba maté

Infusion : 4 à 5 minutes

Température : 70 à 80ºC

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À votre tour…

Vous avez essayé ce guide pour faire du thé parfaitement infusé ? Dites-nous en commentaire si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !

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Source : Wikipédia 

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