6 Plats Que Vous Pouvez Faire Cuire Dans Votre Lave-Vaisselle.

1. Asperges

Coupez les asperges en 2. Placez-les dans un bocal avec une noisette de beurre, des aromates puis remplissez le bocal avec de l'eau. Fermez bien le bocal et placez-le sur le compartiment du haut. Lancez un programme normal. Si vous n'aimez pas les asperges, vous pouvez faire cuire des pommes de terre de la même façon.

2. Haricots verts

C'est à peu près la même recette, mais ici c'est avec de bons haricots verts ! Mettez les haricots verts dans le bocal. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du citron. Remplissez le bocal avec de l'eau et fermez-le. Lancez un programme classique pour les faire cuire.

3. Poulet

Mettez de fines tranches de filets de poulet dans un bocal d'1/2 litre. Versez-y 200 ml de vin blanc puis ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'elle recouvre le poulet de 2 cm. Fermez le bocal et lancez un programme classique sur votre lave-vaisselle. Puis vaquez à vos occupations. Une fois terminé, vous pourrez déguster votre poulet cuit au lave-vaisselle.

4. Saumon

Tout pareil ! Il suffit de mettre les morceaux de saumon dans le bocal, d'ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive, du citron, des baies et de l'aneth en plus. Puis lancez un cycle à 60° minimum. Bien sûr, vous pouvez aussi remplacer le saumon par du cabillaud. Pensez à faire des fines tranches pour que ça soit cuit uniformément.

5. Oeuf

Pour faire un oeuf à la coque parfait, mettez-le dans le lave-vaisselle et lancez un cycle à 65°. Peu importe le temps de cuisson ! Votre oeuf à la coque sera juste parfait ! Vous pouvez mettre votre oeuf dans un sac alimentaire hermétique pour que l'oeuf n'entre pas en contact avec le produit pour le lave-vaisselle.

6. Crevettes

Et voici la spécialité du chef ! Décortiquez 6 crevettes, remplissez le bocal de vin blanc, salez et poivrez. Fermez le bocal puis lancez le cycle de lavage classique. Il n'y a plus qu'à servir vos crevettes cuites au lave-vaisselle. Sachez que ça marche aussi avec des queues de langouste !

7 avantages de la cuisson au lave-vaisselle

1. Type de cuisson vapeur simple et économique.

2. Conserve la saveur des aliments.

3. Nécessite peu ou pas de matière grasse.

4. Conserve mieux les nutriments qu'au micro-ondes.

5. Économique et gain de temps : ça permet de cuisiner et faire la vaisselle en même temps.

6. Moins énergivore que les plaques de cuisson ou le four traditionnel.

7. Ne dessèche pas les aliments. Ils sont donc plus moelleux.

Résultat

Et voilà, vous savez maintenant comment faire cuire des aliments dans votre lave-vaisselle :-)

Facile, rapide et efficace, n'est-ce pas ?

Et ne vous inquiétez pas ! Pas question que du liquide pour lave-vaisselle ne se mélange à votre plat.

Toutes ces recettes sont préparées dans un bocal hermétique.

Elles font gagner du temps et en plus, c'est économique parce qu'il n'y a pas de dépenses d'énergie supplémentaires.

Grâce à cette cuisson longue à basse température, les viandes sont tendres et les légumes bien croquants.

Mais attention pour que ça marche, la cuisson de vos aliments doit se faire à une température supérieure à 60° !

Recette bonus

Connaissez-vous le berkoukes ? C'est une sorte de semoule à base de gros grains faits avec du blé dur. On l'appelle parfois "petits plombs". Le berkoukes peut aussi être cuit au lave-vaisselle. Il suffit de remplir 1/3 d'un bocal hermétique avec du berkoukes. Puis on ajoute de l'eau, un cube de bouillon de poule et du jus de citron. On ferme bien le bocal et il n'y a plus qu'à lancer un cycle de lavage !

À votre tour...

Vous avez essayé une de ces recettes préparées dans le lave-vaisselle ? Dites-nous en commentaires si ça a marché pour vous. On a hâte de vous lire !

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