Comment Faire Cuire les Oignons SANS les Brûler ? Découvrez l'Astuce Ici.

Par le 30 Avril 2021

Vous en avez assez de faire brûler les oignons quand vous les faites cuire ?

À chaque fois que vous faites cuire ou confire des oignons, ils finissent carbonisés ?

Heureusement, ma grand-mère avait un super truc pour faire revenir les oignons sans les brûler et les noircir.

Et bien sûr, je vous le partage avec vous aujourd'hui !

L'astuce pour faire dorer les oignons sans les brûler est de les passer dans la farine avant de les faire cuire. Regardez :

pour faire dorer les oignons sans les bruler, passez les dans la farine avant de le frire

Comment faire

1. Épluchez les oignons (sans pleurer avec cette astuce).

2. Émincez-les.

3. Versez un peu d’huile dans une poêle. Faites-la chauffer à feu doux.

4. Étalez vos oignons sur une assiette ou une plaque.

mettez les oignons dans la farine

5. Saupoudrez-les de farine.

6. Mettez-les à frire dans la poêle.

Résultat

faire cuire doucement les oignons à la poêle

Et voilà, vos oignons sont juste caramélisés et dorés comme il faut, sans être brûlés ni noircis :-)

Simple, pratique et efficace !

Fini les oignons cramés et noircis ! Vous allez pouvoir cuisiner des oignons bien fondants délicieux.

À votre tour...

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