Une Recette de Saint-Valentin Facile et Romantique : la Salade Californienne.

Ingrédients pour 2 personnes

- 10 crevettes

- 1 boite de miettes de crabe en conserve

- 1 avocat

- 1 tomate

- 1 laitue

- 1 œuf dur

- 1 pamplemousse rose

- Ciboulette fraîche

- Huile d'olive et mayonnaise

Comment faire

1. Commencez par couper le pamplemousse en quartiers. Assurez-vous de retirer toute la peau et les pépins et de ne laisser que la chair.

2. Faites cuire les crevettes dans une poêle dans un peu d'huile d'olive.

3. Laissez refroidir.

4. Découpez l'avocat et la tomate en petits cubes.

5. Épluchez l'œuf dur et coupez-le en tranches.

6. Ajoutez les miettes de crabe sans le jus de la conserve.

7. Mélangez tous ces ingrédients avec une bonne cuillère à soupe de mayonnaise faite maison. Ajoutez un peu d'huile d'olive.

8. Ajoutez les brins de ciboulette pour la décoration.

Résultat

Et voilà, vous avez préparé une recette super fraîche, vraiment facile à faire, délicieuse et pas chère :-)

Elle fera beaucoup d'effets lors de votre dîner en amoureux.

Vous ne voulez pas mettre de tomates dans votre recette, car elles ne sont pas de saison ?

Alors, vous pouvez les remplacer par de la betterave.

À votre tour...

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