Comment Rattraper Une Mayonnaise Trop Liquide ?

Par , republié le 18 Janvier 2024

Comment Rattraper Une Mayonnaise Trop Liquide ?

La mayonnaise accompagne idéalement un certain nombre de plats : les rôtis froids bien sûr, mais aussi les crevettes, le crabe, les langoustines, le homard…

Bref j’adore !

Et j’aime par-dessus tout en préparer une moi-même. C’est tellement meilleur.

Malheureusement, il m’arrive de la rater : elle ne prend pas et reste liquide.

Mais pas question de tout jeter : j’utilise une astuce que ma grand-mère m’a confiée.

Si ma mayonnaise est trop liquide, j’utilise du vinaigre blanc pour la rattraper.

Eh oui ! Du vinaigre blanc, c'est magique ! Voici comment faire :

comment rattraper une mayonnaise trop liquide

Comment faire

1. Prélevez un peu de la mayonnaise ratée.

2. Faites bouillir une cuillère à soupe de vinaigre blanc.

3. Versez le vinaigre blanc dans la mayonnaise ratée.

4. Commencez à fouetter les 2 ensemble.

5. Puis ajoutez doucement le reste de la mayonnaise ratée.

Résultat

Et voilà, vous avez rattrapé votre mayonnaise trop liquide :-)

Simple, pratique et efficace !

Vous voyez, c'est facile de récupérer une mayonnaise ratée.

Fini la mayonnaise trop liquide avec cette astuce de grand-mère !

Elle est maintenant bien ferme et toujours aussi délicieuse.

Le vinaigre blanc ne change pas son goût, rassurez-vous !

À votre tour...

Vous avez essayé ce truc de grand-mère pour rattraper une mayonnaise ratée ? Dites-nous en commentaires si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !

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Enfin une Astuce Pour Finir le Pot de Mayonnaise ENTIÈREMENT.

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