Pourquoi Vous Ne Devriez JAMAIS Laver vos Fraises à l'Eau du Robinet.

Par le 19 Avril 2020

Vous aussi vous nettoyez vos fraises à l'eau du robinet ?

Eh bien, sachez que c'est la meilleure façon de les abîmer et d'altérer leur goût ! C'est quand même dommage, non ?

Heureusement, il existe un truc simple pour les débarrasser de la poussière et même des pesticides sans les abîmer.

L'astuce est d'arroser les fraises de jus de citron. Regardez :

comment bien nettoyer les fraises avec citron sans les abimer

Comment faire

1. Mettez vos fraises dans une grande passoire.

2. Arrosez-les d'eau citronnée ou de jus de citron pur.

3. Même pas besoin de les rincer, vous pouvez les déguster tout de suite.

Résultat

Et voilà ! Vous avez nettoyé vos fraises le plus naturellement du monde sans en gâcher le goût :-)

Sachez aussi que l'on n’enlève jamais la queue des fraises avant de les laver. Pourquoi ?

Parce que sinon vous risquez de les gorger d’eau et donc de les rendre moins savoureuses.

Si vous souhaitez vraiment les laver avec de l'eau, découvrez notre astuce ici pour savoir comment faire.

Cette astuce est valable pour tous les fruits rouges, car ce sont souvent les plus fragiles.

Pourquoi ça marche ?

Le jus de citron va aider la fraise à se débarrasser des petits insectes et d'éventuels pesticides tout en conservant la saveur du fruit.

Il va même permettre de rehausser leur goût, tout en les désinfectant. Pas mal, n'est-ce pas ?

Comment les conserver plus longtemps ?

recette fraise citron menthe

Les fraises se conservent très mal. Si vous ne les mangez pas tout de suite après la cueillette ou l'achat, préparez-les en salade.

Coupez les fraises en 4 dans un saladier. Ajoutez quelques feuilles de menthe et un peu de sucre. Arrosez d'un jus de citron. Couvrez le saladier et mettez au frais.

Vous pourrez déguster votre salade le lendemain sans problème !

À votre tour...

Vous avez essayé ce truc de grand-mère pour laver les fraises ? Dites-nous en commentaires si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !

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