Plat trop salé : que faire pour le rattraper et ne pas le jeter.

Par le 29 Janvier 2012

Plat trop salé : que faire pour le rattraper et ne pas le jeter.

Vous avez trop salé votre plat ? Vous cherchez une solution d'urgence pour pouvoir le rattraper ? Vite, suivez-moi !

Versez trop de sel dans un plat, ça nous est tous arrivé au moins une fois !

Il faut avouer que c'est très embêtant car le bon petit plat que l'on avait hâte de déguster perd tout de suite son goût lorsqu'il est trop salé.

Alors, comment faire pour éviter de le jeter à la poubelle ?

L'astuce que j'utilise le plus souvent consiste à placer 2 moitiés de pomme crues et épluchées dans le fond de mon plat.

Et en moins de 5 minutes, le miracle se produit ! La pomme de terre absorbe le trop plein de sel contenu dans ma préparation. Ouf, sauvé !

Maintenant vous pouvez sortir les couverts, on va passer à table :-)

Avez-vous déjà utilisé cette astuce ? Avez-vous d'autres astuces pour rattraper un plat trop salé ? Laissez-nous un commentaire salé...mais pas trop !

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