Pâte à Pancake, Ma Recette Maison.

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Difficulté : Facile

Pour 4 personnes

Budget par personne : 0,31 €

Ingrédients pour 20 pancakes

- 250 g de farine

- 2 oeufs

- 50 g de sucre

- 1 sachet de levure chimique

- 50 g de beurre

- 30 cl de lait

- 1 pincée de sel

Comment faire

1. Dans un saladier, je mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.

2. Je creuse un puits et verse les oeufs battus, le beurre et le lait petit à petit afin d'obtenir une pâte bien lisse.

3. Je laisse reposer 20 min à température ambiante.

4. Dans une poêle huilée bien chaude, je verse des louches de pâte. Et je laisse cuire 2 min jusqu'à ce que mes pancakes soient bien dorés.

Astuce : avec quels ingrédients garnir mes pancakes ?

Les ingrédients sont nombreux !

Pourquoi ne pas essayer de les garnir avec un peu de sirop d'érable, de la chantilly, de la confiture ou encore de la pâte à tartiner ?

Et si vous essayiez la version salée ? Bacon, fromage ou encore lardons ?

Budget

- 250 g de farine : à 0,56 € le kilo soit 0,14 €

- 2 oeufs : 0,50 €

- 50 g de sucre : à 1,17 € le kilo soit 0,06 €

- 1 sachet de levure chimique : soit 11 g à 0,09 €

- 50 g de beurre : à 4,88 € le kilo soit 0,24 €

- 30 cl de lait : à 0,69 € le litre soit 0,21 €

Une addition de 0,31 € par personne ou encore de 1,24 € pour 4 personnes.

À votre tour...

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