Fruits et Légumes Frais : je Profite du Marché pour Négocier les Prix !

Par le 10 Novembre 2012

Le marché est souvent LE lieu idéal pour négocier le prix de ses fruits et légumes frais. Découvrez comment je profite de mon marché hebdomadaire pour alléger mon budget alimentation.... et garnir plus vite mon panier !

Mon médecin me le répète à chaque visite : au moins 5 fruits et légumes par jour ! J’ai beau le savoir, en temps ordinaire, je fais parfois un peu l’impasse sur cette nécessité. Mais là, en pleine grossesse, hors de question de ne pas m’y plier !

Alors, pour éviter de ruiner mon budget, j’ai redécouvert les joies du marché… et du marchandage qui va avec ! Car sur les étals, j’adore jouer avec les nerfs des vendeurs. Un seul mot d’ordre dans ces cas-là : oser !

Fruits et Légumes Frais : je Profite du Marché pour Négocier les Prix !

Quelques Centimes en Moins….

Une ristourne de quelques centimes pour une courgette un poil abîmée, un rabais d’1 € sur un kilo de champignons pas tout à fait parfait (mais peu importe puisque c’est pour réaliser un délicieux velouté de champignons !),…

Le principe est de ne pas avoir peur de demander. Rares sont les commerçants qui refusent ce genre de petits gestes.

… ou des Produits en plus

Il est également assez simple de repartir avec quelques légumes en plus. Une botte de radis par-ci, un peu de persil par là. Les commerçants sont en général tous contents de vous faire profiter d’un petit rab, si vous prenez la peine de le demander avec le sourire, en arguant que, quand même, le kilo de tomates est un peu plus cher que chez le voisin.

Privilégiez les Fins de Marché

L’idéal pour obtenir ce genre de petits avantages (non négligeables !) est de sortir faire votre marché en fin de matinée. Personnellement, je n’y arrive jamais avant 11h45. Les vendeurs commencent à penser à rentrer chez eux et préfèrent largement brader les prix que de rentrer les bras chargés d’invendus. C’est le moment de passer à l’attaque, sourire charmeur à l’appui.

Et n’oubliez pas que plus vous serez fidèle à un rendez-vous, plus les commerçants auront tendance à vous accorder de petits privilèges !

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Économies Réalisées

Mardi dernier, quand je suis allée faire mon marché, j’avais 15 € en poche. Pour ce prix-là, je suis revenue avec deux kilos de tomates, un de courgettes et un d’aubergines (oui, bien vu, j’avais dans l’idée de faire des petits légumes farcis !). J’avais également une batavia, trois avocats, deux kilos de mandarine et 800 g de bananes. Pas mal pour le prix, me direz-vous !

Mais je n’ai pas fini ! Je suis également repartie avec une botte de persil, une grosse poignée de champignons, une grappe de raisin et quelques belles oranges. Le tout « offert par la maison » !

Si j’avais dû remplir mon panier en grande surface, j’en aurais eu pour au moins 20 €, avec des fruits et légumes qui n’auraient pas eu la même fraîcheur, je vous le garantis ! Si je vais au marché toutes les semaines, avec 5 € d’économies à chaque fois, ce sont ainsi près de 260 € que je pourrai économiser dans l’année !

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