Ce coach sportif dévoile sa liste de courses idéale chez Picard pour fondre sans passer des heures en cuisine

Faire attention à son alimentation ne veut pas dire passer sa soirée derrière les fourneaux à cuisiner des plats compliqués.

C’est même souvent l’inverse : plus les aliments sont simples et faciles à préparer, plus il devient simple de manger équilibré au quotidien.

Et si votre congélateur pouvait devenir votre meilleur allié pour garder la ligne ?

Un coach sportif nous dévoile les produits qu’il privilégie chez Picard pour composer rapidement des repas sains et rassasiants.

Voici sa liste de courses idéale pour manger équilibré, gagner du temps et mieux gérer son alimentation :

En Bref

• Les légumes surgelés sont la base d’une alimentation saine et pratique.
• Il faut associer légumes, protéines et une petite portion de féculents pour composer un repas équilibré.
• Un congélateur bien organisé permet d’éviter les repas improvisés et les commandes de dernière minute.

Pourquoi ce coach a adopté Picard pour une alimentation saine ?

Le secret, c’est de se faciliter la vie au quotidien et s'éviter des préparations interminables.

Quand on cherche à perdre du poids ou simplement à stabiliser son alimentation, le principal problème est souvent le manque de temps.

On rentre tard, on a faim, et préparer des légumes, du poisson ou une garniture pendant 45 minutes, c'est trop. C’est là que les produits surgelés peuvent être intéressants.

Chez Picard, une grande partie des légumes sont déjà lavés, découpés et prêts à cuire. Ça permet de préparer rapidement une assiette complète, sans épluchage et avec très peu de gaspillage.

Le coach conseille donc de ne pas remplir son congélateur de plats préparés, enfin, pas uniquement. L’idée est plutôt de constituer une véritable réserve d’aliments simples :

• Un sachet de brocolis.
• Des haricots verts.
• Des épinards.
• Des courgettes.
• Puis quelques portions de poisson ou de poulet.

Avec cette base, les possibilités sont nombreuses.

Autre avantage : les légumes surgelés peuvent être conservés longtemps. Ils permettent donc d’avoir toujours une solution rapide sous la main.

Et pour une alimentation équilibrée, c’est précieux. Car lorsqu’un repas sain est prêt en 10 ou 15 minutes, on a beaucoup moins tendance à se rabattre sur une pizza ou un plat très riche.

Les produits Picard indispensables

Une bonne liste de courses commence par les aliments qui permettent de composer plusieurs repas différents.

Pour les légumes, le coach mise notamment sur les haricots verts, les brocolis, les courgettes, les épinards et les mélanges de légumes.

🥦 Les fleurettes de brocolis, par exemple, peuvent simplement être cuites à la vapeur puis accompagnées d’un filet d’huile d’olive, d’ail et d’épices.

🫛 Le mélange brocolis, haricots verts, courgettes et petits pois est également très pratique. Il est précuit à la vapeur et peut être réchauffé en quelques minutes. Picard indique environ 5 minutes au micro-ondes pour 150 g.

🍗 Côté protéines, les filets de poulet sont un incontournable. Les filets de poulet découpés, par exemple, peuvent être cuits directement à la poêle pendant une dizaine de minutes. Ils apportent environ 23 g de protéines pour 100 g et affichent un Nutri-Score A.

🍤 Le poisson a aussi toute sa place dans cette liste de courses saine. Les pavés de saumon sont faciles à cuisiner et apportent environ 20 g de protéines pour 100 g. Une cuisson rapide à la poêle suffit.

🍚 Pour les féculents, inutile de supprimer le riz, les céréales ou le quinoa. Le principe est simplement de contrôler les quantités et de les associer à beaucoup de légumes.

Le quinoa et les céréales cuisinés aux petits légumes sont une option pratique. Une portion de 150 g apporte environ 215 kcal et peut être servie avec du poulet, du poisson ou simplement une grande poêlée de légumes.

🫐 Enfin, pensez aux fruits surgelés.

Les framboises, par exemple, sont très intéressantes pour un dessert rapide. Elles peuvent être ajoutées à un yaourt nature ou mixées avec un peu de fromage blanc. Les framboises bio Picard affichent seulement 50 kcal pour 100 g et 6,1 g de fibres.

Préparer vos menus pour organiser le congélateur

Un congélateur bien rangé peut devenir une véritable arme anti-grignotage.

L’idée est simple : au lieu d’acheter au hasard, prévoyez quelques associations de base pour la semaine.

Par exemple, prenez toujours deux ou trois légumes différents, ajoutez une source de protéines, puis un ou deux féculents.

• Le lundi, cela peut donner poulet, brocolis et quinoa.
• Le mardi, saumon, haricots verts et pommes de terre.
• Le mercredi, une poêlée de légumes avec du poulet.
• Le jeudi, une salade tiède de quinoa et légumes.
• Le vendredi, poisson, épinards et riz.

Variez les sauces (il y en a aussi chez Picard) ou les épices.

Vous pouvez même préparer certaines portions à l’avance : faites cuire plusieurs filets de poulet en même temps, préparez aussi une grande quantité de légumes. Puis conservez chaque aliment séparément.

Cela permet de changer les associations sans avoir l’impression de manger toujours la même chose.

Une autre astuce consiste à garder quelques produits « secours » :

• une ratatouille surgelée,
• un mélange de légumes vapeur,
• une soupe en galets à décongeler,
• des fruits rouges.

Ce sont de petites réserves très utiles les soirs où vous n’avez vraiment pas envie de cuisiner.

Attention toutefois aux produits très transformés.

Une alimentation saine ne consiste pas à prendre systématiquement le premier plat surgelé venu. Regardez la liste des ingrédients, les quantités de sel, les matières grasses et le Nutri-Score lorsque celui-ci est disponible.

Enfin, n’oubliez pas l’essentiel : aucun aliment Picard ne fait « fondre » la graisse à lui seul. La perte de poids dépend aussi de l’équilibre global de l’alimentation, de l’activité physique, du sommeil et des quantités consommées.

Mais avec un congélateur rempli de bons ingrédients, manger équilibré devient beaucoup plus simple.

Et surtout, beaucoup plus facile à tenir dans la durée.

À votre tour...

Vous avez testé les produits Picard pour simplifier la préparation de plats sains ? Donnez votre avis en commentaire pour savoir si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !

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