Combien de Temps Peut-On Conserver les Aliments au Congélateur ?

Par , mise à jour le 12 Octobre 2022

Combien de Temps Peut-On Conserver les Aliments au Congélateur ?

Saviez-vous que l'on ne peut pas conserver les aliments au congélateur indéfiniment ?

Eh oui ! Les aliments congelés (ou que vous congelez vous-même) ont aussi une durée de vie limitée.

Sinon vous risquez une bonne intoxication alimentaire !

D'où l'importance de bien noter sur les différents produits la date à laquelle vous les avez congelés.

Alors combien de temps peut-on conserver les aliments au congélateur ? La réponse en image dans notre tableau récapitulatif :

Guide pour savoir la durée de conservation des aliments au congélo

Récapitulatif

- Pain et baguettes : 1 mois.

- Fond de tarte, pâte à gâteau, viennoiseries : 2 mois.

- Viande hachée : 2 à 3 mois.

- Gâteau (découpé en parts individuelles) : 3 mois.

- Fromage râpé et beurre : 3 mois.

- Filets de poisson et crustacés : 3 à 4 mois.

- Restes de plats cuisinés, soupe, sauce : 3 à 4 mois.

- Filets ou pilons de poulet : 6 mois.

- Viande de porc, d’agneau ou de veau : 6 à 8 mois.

- Viande de bœuf, gibier et volaille : 8 mois.

- Fruits & légumes (lavés/séchés ou blanchis) : 10 à 12 mois.

Ces dates indicatives sont basées sur une congélation dans des emballages individuels et hermétiques.

Liste des produits à ne pas congeler

Pour vous éviter de mauvaises expériences, sachez que certains produits ne supportent pas bien la congélation :

- Le lait, les yaourts, crèmes et autres produits laitiers comme le fromage.

- Les tomates crues, le concombre, la salade.

Résultat

Et voilà, vous connaissez maintenant la durée de conservation des aliments congelés :-)

Pour éviter de tomber malade, pensez à respecter ces règles de conservation.

À votre tour...

Est-ce que vous connaissiez ces durées de conservation ? Est-ce que vous les respectez ? Dites-le-nous en commentaires. On a hâte de vous lire !

Partagez cette astuce

Vous aimez cette astuce ? Cliquez ici pour l'enregistrer sur Pinterest ou cliquez ici pour la partager avec vos amis sur Facebook.

À découvrir aussi :

27 Choses Que Vous Pouvez Congeler Pour Économiser du Temps et de l'Argent !

Les 18 Aliments Que l’On Peut Manger Même Périmés.

Les plus lus

pixel
comment economiser

Vous avez choisi de refuser les cookies , notamment ceux pour réaliser de la mesure d'audience, de la personnalisation des publicités et/ou du contenu éditorial et pour réaliser des mesures de performance.

Un abonnement à un accès illimité au service comment-economiser.fr pour 6,99€ TTC par mois.

L'abonnement sera bientôt disponible. Renseignez votre email ci-dessous pour être tenu au courant de son lancement :