11 Bienfaits du Thé Vert Que Vous Ne Connaissiez Pas.
Je suis un grand buveur de thé vert.
Si j’en bois autant, c’est surtout parce que j’ai toujours entendu dire que c’était bon pour la santé.
Récemment, une amie m’a même dit que le thé vert était un bon moyen de perdre du poids !
Ça m’a poussé à faire des recherches sur les bienfaits du thé vert, dont on parle si souvent.
Pourquoi le thé vert ?
Le thé vert est connu pour ses bienfaits médicinaux depuis des millénaires.
On trouve ses origines en Chine. Mais il est consommé dans l’Asie entière pour ses multiples vertus. Son importance est cruciale dans la vie quotidienne des Asiatiques.
C’est une boisson qui a plusieurs utilisations et bénéfices, allant de réduire la tension artérielle à traiter le cancer.
On lui prête aussi des vertus détox. Et on l'utilise aussi comme remède de grand-mère pour nettoyer le foie.
Et pourquoi pas le thé noir, alors ? Bonne question, car les deux proviennent de la même plante : le théier !
Le thé vert c'est quoi ? La différence entre le thé noir et le thé vert se trouve dans le traitement des feuilles.
Le thé noir est fabriqué de telle manière à ce qu’il y ait une fermentation des feuilles.
Au contraire, le thé vert est traité pour éviter cette fermentation.
Le résultat est que le thé vert préserve ses niveaux naturels d’antioxydants, sous forme de polyphénols.
Ce sont ces antioxydants qui vont donner au thé vert ses bienfaits naturels.
Voici une liste des bienfaits surprenants du thé vert – des bienfaits que vous ne connaissez sûrement pas.
Il s’agit de bienfaits qui font encore objet de débats.
Alors, faites vos propres recherches si vous comptez consommer le thé vert à des fins médicinales.
En attendant, voici 11 bienfaits du thé vert sur votre santé.
1. Perte de poids
Vous avez sûrement entendu parler du métabolisme. Il s’agit du procédé par lequel notre corps brûle des calories.
Or, le thé vert augmente notre métabolisme. C'est un de ses avantages non négligeables !
Les polyphénols du thé vert vont intensifier l’oxydation de la graisse. Ils vont aussi convertir nos aliments en calories.
2. Diabète
Le thé vert pourrait aider à contrôler le diabète. Un de ses bénéfices est de fonctionner comme régulateur de nos niveaux de glucose, après les repas.
Du coup, il évite les pics d’insuline et l’accumulation de graisse.
3. Maladies cardio-vasculaires
Les chercheurs en médecine pensent que le thé vert agit sur le revêtement des vaisseaux sanguins.
Ça les aide à rester plus souples et à mieux résister aux changements de tension artérielle.
En plus, le thé pourrait prévenir la coagulation du sang, la cause principale des infarctus !
4. Cancer de l’œsophage
Le thé vert réduit le risque de cancer de l’œsophage.
Beaucoup de chercheurs pensent que le thé vert est capable de tuer les cellules cancéreuses.
En plus, il agirait sans endommager les cellules saines autour du cancer.
5. Cholestérol
Les médecins distinguent le bon cholestérol (le HDL) du mauvais cholestérol (le LDL).
Le thé vert réduit le mauvais cholestérol.
En plus, il améliore le ratio bon cholestérol / mauvais cholestérol.
6. Maladies d’Alzheimer et de Parkinson
Des chercheurs ont découvert que le thé vert retarde la détérioration provoquée par les maladies d’Alzheimer et de Parkinson.
Des recherches sur les souris indiquent que le thé vert protège et répare les neurones.
7. Caries dentaires
Le thé vert contient un puissant antioxydant, la catéchine.
Plusieurs recherches suggèrent que cette propriété peut tuer les bactéries et virus qui sont la cause des pharyngites et des caries dentaires.
8. Tension artérielle
Boire du thé vert régulièrement réduirait le risque de tension artérielle.
9. Dépression
La théanine est un acide aminé présent dans le thé.
C’est une substance qui a un effet reposant et tranquillisant : un avantage de plus pour les buveurs de thé !
10. Antiviral et antibiotique
La catéchine possède aussi des vertus antivirales et antibiotiques, ce qui fait du thé vert un traitement très efficace.
En effet, des recherches indiquent que le thé vert ralentirait la propagation de beaucoup de maladies, de la grippe au cancer !
11. Pour la peau
Le thé vert serait aussi bon pour lutter contre les rides et le vieillissement de la peau.
En effet, le thé vert est un antioxydant qui en plus agirait aussi comme anti-inflammatoire.
Selon plusieurs recherches, l’usage local du thé protègerait aussi la peau des coups de soleil.
Les quantités à boire
OK, vous êtes convaincu sur les bienfaits de cette boisson miracle. Maintenant la question importante – combien de tasses faut-il boire par jour ? Les recherches ne sont pas unanimes.
La plupart préconisent de boire 2 à 5 tasses de thé par jour.
Par contre, notez bien que le thé contient de la théine !
Si vous réagissez mal à la théine, prenez soin de vous limiter à 1 tasse par jour, de préférence le matin.
Attention, le thé contient aussi du tanin.
Et le tanin peut réduire l’absorption de fer et d’acide folique. Il est donc préférable de l’éviter si vous essayez de tomber enceinte (ou si vous l’êtes déjà)
! C'est un de ses inconvénients.
Enfin, vous pouvez aussi essayer de mélanger le thé vert avec d’autres ingrédients aux vertus surprenantes, comme le gingembre par exemple.
Voilà, à bien regarder ces vertus, on pourrait se demander pourquoi on boirait autre chose que du thé vert ! :-)
Ou trouvez du thé vert de qualité ?
Si vous cherchez du bon thé vert de qualité, je vous conseille celui-ci. Dans tous les cas, il vaut mieux choisir du thé vert bio.
À votre tour...
Vous aimez le thé vert ou vous préférez un autre thé ? Dites-nous en commentaires quelle boisson vous préférez. On a hâte de vous lire !
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